福州蔬菜价格逐步回落 整体回落预计等到3月中旬

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昨天，记者走访市场时注意到，元宵节过后，福州的蔬菜零售价格开始逐渐下降，部分蔬菜价格大幅下跌，达到30%至40%。不过，业内人士告诉记者，由于今年的情况与往年不同，短期内蔬菜价格将保持在较高水平，并可能在下月中旬回落至正常价格。

昨天，记者看到，与春节前相比，福州市蔬菜零售价格有所下降。例如，春节前一两天，福州菠菜和春菜的零售价格接近每500克7元，但昨天已降至每500克5.98元。白菜从春节前的每500克9元左右降到昨天的近5元，空的心菜从原来的一个。也有价格较低的，包括白萝卜、白菜、流星白菜、上海绿、天津白等。，每500克的价格从0.7元到3元不等。有牛奶白菜、黑牡丹等。，每500克卖3元。然而，一些蔬菜的价格仍在上涨。例如，藜蒿和莴苣叶的价格每500克上涨了一两块钱，一些调味蔬菜的价格也上涨了。

"与春节期间相比，现在的价格相当高."福州的一些超市官员说，春节期间，许多蔬菜的价格经历了近年来罕见的上涨。许多叶菜价格已经涨到每500克10元以上，有些甚至涨到20元以上，是往年春节价格的几倍。然而，最近它们都下跌了，基本上跌破10元。

根据福州市商业部门的监测，春节后一周，福州市蔬菜平均批发价开始下降。上周，海峡批发市场蔬菜的平均周混合价格为3.37元/公斤，比上周春节期间低3%。白花、根茎类和叶类蔬菜等七种蔬菜的价格都从3%下降到13%。

福州海峡蔬菜批发市场相关人士表示，目前，春节元宵需求阶段性增长的因素已经消除，蔬菜价格整体也大幅下跌。从短期来看，福州的蔬菜价格可能会保持在较高水平，但不太可能继续大幅上涨。随着气温的上升，当地蔬菜的供应将会增加，预计到下个月中旬，福州蔬菜每公斤的日平均交易价格将回到3元左右。此外，福州市五种蔬菜的价格谈判机制仍在实施中，预计后期对蔬菜整体价格的影响将越来越明显。