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2020品牌价值评价:苏稻136.55亿 北稻却不见了

来源:中国企业信息网作者:郑衣冠更新时间:2020-08-12 04:08:02阅读:

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网上活动“2020中国品牌价值评估信息发布会”于5月10日举行。本次发布品牌数量达到564个,品牌总价值73563亿元,品牌平均价值同比增长5.1%。在中国老字号排行榜上,稻香村集团(原名苏州稻香村)的品牌价值为136.55亿元,在中国老字号排行榜上排名第五。然而,像苏州稻香村一样备受关注的北京稻香村却没有出现在今年的榜单上。

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据活动主办方介绍,此次网上活动“2020中国品牌价值评估信息发布会”是由中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位联合发起的。中国品牌建设促进会始终遵循国际和国家品牌评价标准,坚持“科学、公平、公开、公认”的工作原则。连续七年的品牌价值评估工作越来越受到社会各界的重视和认可。

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2020年发布的中国老字号评价结果

从近几年的评估结果来看,苏州稻香村的品牌价值稳步增长,2019年品牌价值达到133.09亿元,今年增加到136.55亿元。北京稻香村的品牌价值2018年为116.27亿元,2019年降至112.51亿元。今年,它从名单上掉了下来,其原因不禁让人好奇。

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身份的尴尬?

南北稻香村历史悠久。据公开资料,苏岛始建于清朝乾隆三十八年(公元1773年),北岛始于清朝光绪二十一年(公元1895年)。业内广为流传的说法是,乾隆皇帝下江南时,惊叹江南山珍海味,称赞“美食难得”,并装饰牌匾,从此稻香村闻名于世。清末民初,“南店北开”的趋势越来越盛行,以稻香村为代表的南方风味食品店在北京及周边地区兴起。

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苏州稻香村第四、第五、第六代继承人

苏岛曾声称苏州稻香村是稻香村品牌的真正源头和创始人,稻香村品牌的第一个使用者,并在民国注册了“何”商标。1982年和1988年,他申请注册商标“稻香村”,其适用范围包括饼干、水果面包和糕点。2009年,“苏州式月饼制作技艺”入选江苏省非物质文化遗产保护名录。2006年,苏州稻香村被商务部认定为首批“中国老字号”,2013年,稻香村糕点商标被评为“中国名牌”。2003年至2008年,苏州稻香村授权北京稻香村在糕点中两次使用稻香村商标,双方当时签订了商标合同。

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关于北方稻米的历史有两种说法。根据北大官方网站和百度百科,北大生于公元1895年光绪年间。当时,南京人郭玉生在北京前门大街创办了“稻香村南食店”,这是北京第一家生产和经营南威食品的商店。后来,由于种种原因,它在1926年被关闭,但由北京稻香村发起的南威饮食派却流传了下来。1984年,该派第五代传人刘震英建立了北京稻香村。

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苏导不同意这种说法。经查阅资料发现,刘震英于1984年创办的北京稻香村与清末民初的北京稻香村南货店没有继承关系。由于“稻香村南货店”关闭时刘震英只有5岁,不可能在那里工作,其继承人与技能之间没有继承关系,所以是一个“新店”。

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嫁接历史在历史悠久的企业中并不少见。毫无疑问,苏岛的创建历史早于北大,而苏岛早于北大注册了“稻香村”的相关商号和商标。如果苏岛的说法是真的,那么北大作为“中国老字号”的身份就值得怀疑。在2019年的品牌评估中,北岛从2018年的老中国品牌转变为食品加工行业,这是有道理的。

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成长的烦恼?

北京稻香村,最初是一个南方食品的经营者,现在强调自己的京味特色。不知不觉中,南、北稻香村的发展战略大相径庭。

苏州稻香村与北京稻香村品牌形象比较

据公开信息,北岛是北京圈的主要市场,拥有200多家连锁店,而苏岛将走向全国,拥有700多家专卖店,并出口到30多个国家和地区。北岛的产品主要是北京风味,但仍有许多苏联风味的蛋糕,许多副食品,如熟食、馒头和鲜肉已经扩大。苏岛在苏式糕点的基础上,融入了当地的帮扶式特色,成为中式糕点的大师。北岛有一家工厂,苏岛有10家工厂。北大进入电子商务较晚,苏岛的电子商务销售额占30%。

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综上所述,北方莱斯还没有离开北京圈,而苏莱斯已经走向了全国乃至海外。哪个更重要,谁能更好地代表“向涛村”的品牌是显而易见的。也许是北岛缺乏业绩增长和业绩不佳导致它选择退出今年的品牌评估。


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