日本推进茶等功能标示食品的商品化

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2月2日，在静冈市和君区田庄举行的食品综合开发活动中，静冈县立大学林若教授讲解了静冈县引入功能性标签食品体系的相关支持系统 在食品综合开发方面，林若教授等人介绍了从国外收集的关于茶儿茶素降低人体脂肪的论文，对论文内容进行了评价，并介绍了促进茶叶商品化的成果 林若教授还表示，在功能性标签食品的申报中，关键是要明确功能性成分的安全基础。如果你能提供常年的饮食经验，它的安全性就很容易评估 国家已经公布了对身体有益的成分，使用起来非常方便 林若教授等人还介绍了鱼油中的二十二碳六烯酸(DHA)对降低血液中中性脂肪的作用，以及水溶性膳食纤维菊粉对调节肠道环境的作用 原始链接: www . chun ichi . co . jp/article/静冈/20160203/CK 2016020302000055 . html。