五粮浓香让世界更“和美”

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饮酒者，文化载体，谷物精华。中国白酒是中国传统文化智慧的结晶，是中国文化中最独特、最生动的象征。“水土的一面酿造酒的一面，酒的一面促进文化的一面。”这是描述巴山蜀水和五粮液完美融合的完美方式。

从南北朝的“牯牛”，到唐代的“崇碧酒”，到宋代的“尧子学”，再到明代的“杂粮酒”，终于在20世纪初被命名为“五粮液”，宜宾“中国酒都”，孕育了几千年的独特酒文化，使其独特的五粮液闻名于世。五粮液，五谷之精，自然秉承“美与美共享，和而不同”的传统文化，醇厚、香甜、和谐、恰到好处，成为中国传统文化中“和而不同”精神在酒文化中的集中体现。

五粮液从产地、原料、酿造工艺、口感和香气等方面体现了“和谐”的理念。五粮液发源于宜宾，气候温和，雨量充沛。在特殊的地质、土壤和气候条件下，聚集了专门用于酿酒的微生物生态环境，多样的环境因素赋予了五粮液独特的香气和风味；五粮液以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料酿造，注重感官色、香、味，五味合一，以最丰富、最强烈的酒香层次和谐酿造出最好的，充分激发了各种原粮的优势，其中蕴含的美国文化与中华民族所崇尚的酒文化相契合。传承了几千年的多粮酿酒工艺，注重不同原粮与不同元素之间的五行平衡，中和了粮食的精华，浓缩了粮酒的精酒，实现了中国酒文化的开拓。由于其悠久的历史和独特的文化价值，五粮液的传统酿造技艺也被列入国家非物质文化遗产。

融天地之精华，融江河之脉，融五谷之精华，融人之和谐，将天地人等复杂元素完美地酿造成浓香型葡萄酒，最终达到“入口甘甜，清咽利喉，口感和谐，恰到好处”的目标。五粮液充分诠释了中庸与和谐的文化理念，“和为贵”的核心文化竞争力成为五粮液的文化核心。

当今，“和”不仅是中国传统文化的精髓，也是世界各民族的共同期待。特别是近年来，随着世界格局的迅速变化，构建以合作共赢为核心的新型国际关系，构建人类命运共同体，已逐渐成为国际社会的共识。五粮液作为中国浓香型白酒的典型代表，其“美与美共享、和谐与差异”的自然传统文化，与“开放合作、和谐宽容、互利共赢”的多边合作理念高度一致，也是东方“美”和谐统一精神的具体体现。

历史的发展、文明的繁荣和人类的进步都离不开不同文明之间和谐而又兼收并蓄的交流。葡萄酒是世界通用的语言，是连接各国人民心灵的文化纽带和桥梁。继承和发扬中国优秀传统文化，在坚持文化精髓、保护文化基础的基础上探索文化传承创新的新形式，推动中国酒文化与时俱进、发扬光大，是所有葡萄酒企业的共同核心命题。

长期以来，五粮液一直致力于向世界传播和推广中国文化和酒文化，提升中国白酒的全球影响力。近年来，五粮液积极融入“一带一路”发展倡议，不断深化与世界其他国家、地区和知名企业的交流与合作，引领中国白酒加速与世界的“香遇”。积极参与奥运会、世博会、达沃斯论坛等全球重大政治、经济、文化活动，成为亚太经合组织中国商务理事会成员和迪拜世界博览会中国馆官方合作伙伴，牵头成立“一带一路国际名酒联盟”，精心举办中国国际名酒文化节。“我们期待在未来国际化的背景下，通过文化领域的交流与合作，将中国传统文化、中国民族品牌和中国白酒推向更多的国家。”五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光说。

去年8月，五粮液荣获国务院批准、中国企业联合会和中国企业家协会颁发的“2018-2019年度全国企业文化优秀成就奖”，成为唯一获得此殊荣的白酒企业。对于世界名酒五粮液来说，强化品牌文化是品牌发展的动力，也是行业领导者的历史使命。未来，五粮液将继续继承和发扬中国优秀传统文化，坚持文化自信，加强企业文化建设，以酒为媒介，促进全球友好交流和相互学习，进一步传播“天地精华、民族精神、精彩世界”的独特品牌文化内涵，让世界不断感受中国浓香型白酒的文化魅力。

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