2019第七届中国智慧餐饮创新峰会在广州圆满召开

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2019年11月22日，第七届中国智能餐饮创新峰会在广州成功举行。本次峰会由饥饿与智慧餐饮峰会联合主办，由中国副食品流通协会食品包装专业委员会、中国连锁餐饮业联盟、至尊披萨、飞禽餐赢、洪气功外卖班、食品创造世界、甲骨文公司和厨房核心联合举办。此次峰会是迄今为止中国规模最大的以“智能餐饮”为主题的高端峰会，吸引了近800名餐饮协会、品牌餐饮、餐饮供应链和餐饮服务链以及精英大咖啡的领军人物参加。会议还邀请了20多位国内外有影响力的行业重量级嘉宾出席会议，并发表了重要的主旨演讲。

中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会火锅委员会主席、北京市餐饮业协会会长唐庆顺致开幕词。阿里本地生活与新餐饮资深运营专家徐丽丽分享“连锁餐饮数据运营管理”，发挥数字化运营，开辟前端消费后端管理，成为餐饮业运营的必然需求； 和龙文化首席执行官秦文平分享了“创造新气象，引领夜经济”的理念。秦先生表示，2019年，国家将大力发展“夜间经济”,为经济增长注入新的动力，创造顾客需求，成为餐后空的精神食府。 同时，本次活动还邀请了甲骨文中国区数据专家部总经理李辉，共同探讨“甲骨文 adw助力餐饮行业创新发展”。李先生认为，数字化正在改造餐饮业，提升客户需求、营销、经营管理和多平台。adw支持餐饮企业的全面数字化转型。[/h/阳光印刷网络餐饮耗材事业部总裁夏分享“数字采购助力餐饮业智能升级”，智能采购saas平台+供应链服务，使采购更加阳光、透明、高效；樊尚世界创始人辛玉斌分享了“爆炸式菜单设计的四大逻辑”。第一条规则是了解君主、大臣、助手和使节的职能菜；第二条规则是用数据来操作和数据驱动菜单优化；第三条规则是菜单设计前后阶段的逻辑；第四条规则是如何设计帝王菜肴的护城河。

22日下午，“尚上”方案总监李瑞阳分享了“电子签名授权餐饮行业管理创新发展”；集团总裁分享“餐饮品牌拓展特许经营之道”，陈先生通过特许经营为现场餐饮观众打开了眼界；其次，厨房核心技术品牌市场的负责人非同寻常“aiot洗碗机提升餐厅运营效率”；饿了，广州运营总监葛新贤的《广州市餐饮管理报告》完整介绍了阿里巴巴的本地生活服务，并分享了广州餐饮数据；梁丕的创始人之一郑分享了“一条攻击酷皮的路”。郑先生通过全面升级重塑了这一经验，分享了公司干货的成功经验；外卖标题的创始人安申分享了“5g时代外卖的爆炸性增长红利”；麦设计的首席品牌官许分享了“打造一个美丽又赚钱的餐厅——至尊披萨升级版”

11月22日下午13时30分，樊尚天下创始人辛玉斌主持了新餐饮发展与运营圆桌讨论会。唐庆顺，中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会火锅委员会主席、北京市餐饮业协会主席；绿叔叔创始人温立宇，比萨至尊创始人，比萨熊商学院院长陈天龙，马来第一创始人吴贵红，

万鑫科技首席执行官黄天文就新餐饮的发展和运营交换了意见。

除了第七届智能餐饮峰会嘉宾的精彩分享外，以下获奖者在11月22日晚的颁奖典礼上获得了表彰，他们是:

2019年最具投资价值餐饮品牌奖:红堪村米卷、堕落小龙虾、超级鹿队健身减肥餐、峡谷粉、家庭、古茶、翟叶友饭、格林叔叔、幼粥店、牛石狮、陪我喝粥、小虾、小男孩、排骨和咸饭、余火锅毛菜、阎、贝思洛、涓村老奶奶汤圆、车前寿司、路边等你、澳洲美食、 也门串肉扦，包道，标准咖啡，胡桃李音乐酒馆，极端爪子，阿甘锅盔，无名米粉，好爱，小涓村，新工作，茶，美食森林，享受当当，面条。

2019年智能餐饮杰出贡献奖:北京厨房核心技术有限公司、杭州尚上千网络科技有限公司、深圳普渡科技有限公司、广州云韵科技有限公司、东莞CIMC智能科技有限公司、金蝶软件(中国)有限公司、北京阳光伊尹科技有限公司

2019年最佳餐饮合作伙伴奖:广州佳初宝食品有限公司、佛山市伟福铝箔制品有限公司、米未来食品(成都)有限公司、安庆科兴包装有限公司、佛山市南海巨龙塑料制品厂、广州极限能源科技有限公司、广州金厨食品有限公司、杭州万鑫电子商务有限公司、制服(广州)有限公司、山东环保科技有限公司、台州裕安塑料制品有限公司、德图仪表国际贸易(上海)有限公司、厦门纯绿色联合纸制品

2019年餐饮数字创新奖:甲骨文

2019年第七届中国智能餐饮创新峰会组委会感谢各界同仁莅临广州，为中国餐饮业发展做出积极贡献。

2020年3月，在上海举行的第八届中国智能餐饮创新峰会赢得了热门预测！