莱州市强化市场食用农产品安全监管

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胶东在线3月23日电(记者实习生杨秀秀通讯员夏)近日，莱州市场、 监察局加强了对各种批发市场、农贸市场和集贸市场的执法监督，重点是 水果、肉类和家禽 水产品等。 监督食用农产品经营者的经营资格和经营行为，切实保护群众 消费者安全。 今年，莱州市市场监督管理部门共受理群众投诉举报13起，立案查处食用农产品市场违法违规行为4起，查获假冒驴肉和注水肉360公斤。通过对农产品经营者实行“挂牌管理”和“明码管理”制度，地方政府向消费者清晰显示经营者的营业执照、名称、联系方式、投诉电话等信息；同时，督促卖方建立进销存账户，完善食用农产品质量安全追溯体系，积极推进农产品供应商和批发商“采购凭证薄制”，完善批发商和零售商“销售账户制”。在出现产品质量问题的情况下，零售商、批发商和供应商之间的“3.1”追溯调查可以通过细算或记账来实现。