湖南通道强化两节期间餐饮服务业食品安全督查

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红网频道1月2日电(通讯员杨)为有效保护元旦和春节， 食品安全，严格预防 食品安全事故时有发生，并得到有效保护 消费者的合法权益，2015年12月31日，湖南省通道县食品安全办公室发出通知，要求在2016年元旦和春节期间在全县开展食品安全工作 专项整治行动。 服务单位和连锁餐饮服务单位应当对原材料采购、凉菜生产、生食加工、餐具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品样品保存等关键环节进行安全监督检查和隐患排查。，严格查处餐饮服务单位加工生产来源不明的野生蘑菇、野生蔬菜和野生水果，防止群体性食物中毒事件的发生。对存在食品安全隐患的餐饮服务单位，责令其限期整改，并及时审查整改结果；餐饮服务单位有食品安全违法行为的将依法从重处罚；非法添加非食用物质的餐饮服务单位将移交公安机关。 手术开始于2015年12月15日，结束于2016年2月22日。此次专项整治旨在进一步规范餐饮消费生产经营，有效遏制制售有毒有害食品的违法行为，切实保障广大人民群众在元旦和春节期间的健康安全。