天津：限量取食能叫自助餐吗？ 有餐厅规定只能拿一盘

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谈到自助餐，大多数消费者会在第一时间想到吸引人的场景，如“多种多样”、“无限供应”和“随便吃”。不幸的是，这个城市的一些餐馆推出的低价自助餐并不像广告宣传的那样有价值，而且在消费者心目中自助餐的定位也有差距。

“我是从一个美食家那里看到这个海鲜自助餐的，后来和朋友一起去了一次，心理落差很大！”喜欢到处寻找食物的市民小刘说，他会向记者展示食物推荐信息。记者注意到，对于这种海鲜自助餐，推荐这种食物的数量可以用图文并茂来形容，用一篮子看起来新鲜无比的螃蟹，用下面的文字:“这螃蟹看起来不小。”。对此，有过“亲身经历”的小刘(音译)表示，在68元之前，她认为在自助餐上吃新鲜的“大闸蟹”是很值得的。事实上，当我到达餐厅时，我发现所谓的“大闸蟹”其实只有iphone5手机那么大，但自助餐的螃蟹大小却没有明确的标准，所以我只能失望和无奈。

除了难以为食物的大小和重量设定标准之外，食物供应和用餐时间也成为一些低成本自助餐商家“愚弄”消费者的潜规则。谈到自助餐，大多数消费者会想到“随便吃”和“无限供应”这样的词。然而，在一些价格低廉的自助餐厅，规定“用餐时间为2小时”，上菜时采取“每人只能拿一盘”的方式，变相限制了菜肴的供应。例如，网友“美味”在一家自助餐厅的网上评论中写道:“三文鱼在整个用餐期间只供应了三次，很难排队，但据说不会分发。”

行业分析师表示，电子商务补贴和连锁经营等商业模式使得餐饮业的竞争日益激烈。为了保持价格优势，许多商家采取了各种“小举措”来降低成本。自助餐有各种额外的限制，集体购买菜肴不同于单个订单。建议消费者对于低价产品可以提前参考用户在各种评论平台上的评论和评论，不要冲动消费。