“我最喜欢的关城传统老字号”投票结果
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昨天,经过半个月的投票,冠城传统老字号评选结果揭晓。在冠城,共有30个老字号获得了我最喜欢的传统老字号。
投票于10月15日开始,共获得258,967张选票。投票分为三类:餐饮类、技能加工类和服务类。其中,餐饮类命名为15个最爱,技能加工类命名为5个最爱,服务类命名为10个最爱。
在餐饮方面,中国的外国面包师以绝对优势获得第一名,紧随其后的是中山餐厅和金艺蛋卷。在技能加工类中,怡化服装店排名第一,如意玉器店和东兴纸品店分别排名第二和第三。在服务类别中,建民珠宝店排名第一,其次是新中桥副食店和东宝眼镜有限公司
工艺流程前三名
怡化服装店
怡化服装店从一开始就非常重视品牌建设和维护,尤其是提高产品质量。这家商店结合了古典和现代的风格,很受附近居民的欢迎。
如意玉器店
如意玉器店的店主黄伟权于1997年8月开始经营自己的生意,主要经营珠宝和玉器加工。老板早上8点开门,晚上7点关门。每天都有很多顾客来。
东兴纸品商店
东兴纸品店,又名王灶集灯笼店,位于王屋街西角。这家商店成立于20世纪40年代,已经经历了三代人。它每年需要生产1500多只灯笼,主要销往东莞、深圳和香港。王造化灯还被成功申报为第三批市级非物质文化遗产。
关城通
评论
资深文化人士郑子龙:我和王造基的老板有过深入的沟通。从他身上,我知道了灯笼对老东莞人的意义。几十年来,有些人在王灶集订购花灯。
三大服务
建民珠宝
它由陈建民于1986年创建,最初在关城桥路开放。1996年,陈建民成功注册珠宝品牌建民珠宝。目前,健民珠宝已在冠城、厚街、世纪开了3家分店。
新中桥副食店
位于西角大溪路,从事干货海鲜和中药的批发和零售。本店一贯崇尚稳健、勤奋的进取精神,用心服务顾客。
东宝眼镜有限公司
原东莞县东宝眼镜经营部,1984年在东莞市解放路开业,1989年迁至石桥路26号。此后,该公司分别在谯城路、新丰路、运河西路和辽埠开设了分公司。
关城通
评论
老关城李叔叔:我的第一副眼镜是在东宝眼镜店配的。我的第一张全家福和结婚照是在东方红摄影店拍的。
三大餐饮食品
华阳面包师
这是东莞最早的面包店之一。1984年由温兄弟在莞城诸暨路创建,2003年迁至珊瑚路。它是第一家提供高质量低价格奶酪蛋糕的公司。2008年,华阳面包店在东城酒吧街扩大并开设了第一家分店。近年来,它在程楠南丰中心附近开设了第二家分店。
中山餐厅
这是一家以烹饪粤菜和烤猪肉为主的餐馆。现任运营商凌之父凌耀泉于1985年创建了该公司。凌总结了父母的烹饪经验,将独特的烧鹅烹饪特色发扬光大。用它烹制的烤鹅濑粉更是远近闻名。
金怡煎蛋卷
2001年,金怡被解雇后开始了自己的事业。她把自己在北峪社区新沙坊九巷附近的一楼房子改成了一个小食品厂,开发出了风味独特的蛋卷和花生糖。这里的食物是用真正的材料制成的,现在正在出售,吸引了许多来自老街和遥远地方的顾客。现在金阿姨还做其他美味的新年食品,如油角和蛋黄。
关城通
评论
东莞人廖永玉说:华阳面包店是从小吃长大的。当我小时候哭的时候,只要我的家人把华阳面包店的面包递给我,我就不哭了。
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