第七届食品科技论坛将于11月在北京举行

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中国企业信息网消息:由北京市食品协会主办，中国保健协会和北京市食品协会联合主办的“北京食品科技论坛”致力于为食品科技提供高端技术交流平台，已成功举办六届，重点关注保健食品、婴幼儿食品、运动食品、医疗食品、强化食品、益生菌、新食品原料、蜂产品、添加剂等领域。前几届有100多位专家就最前沿的技术信息做了精彩的报告，有力地推动了食品科技的进步。

第七届北京食品科技论坛将于2015年11月在北京举行，并将继续邀请来自各个食品领域的专家和高级管理人员讨论技术创新和产业升级。邀请您的组织分发并抽出时间参加。

支持者:北京联合大学营养与功能食品研究所；江南大学营养与功能食品研究所；上海交通大学农业与生物学院

支持媒体:中国食品日报、新营养杂志、食品科技杂志、中国老年年报、中国妇女日报

报道媒体

中国食品日报、人民网、新华网、中国老年年报、中国妇女日报、食品商业网等

11月5日上午，开幕式:科技时代

演讲嘉宾:中国医疗保健协会会长张凤楼

演讲嘉宾:北京市食品学会会长蒋兆峰

演讲嘉宾:NPC法律委员会行政法办公室主任袁杰

(新食品安全法中保健食品立法的背景分析)

演讲嘉宾:国务院发展研究中心工业研究部副部长李建伟

(大型健康产业的投资与发展)

演讲嘉宾:北京市科协科技成果转化平台主任朱希铎

(食品科技成果转化势在必行)

11月5日下午的平行会议

抗衰老技术发展研讨会

(谁主宰抗衰老技术？)

交流话题和对话嘉宾: ()

主宾:

嘉宾:中国老年健康协会副会长王汉峰教授

演讲题目:老年人保健食品市场调查与分析

嘉宾:北京联合大学功能食品科学与技术研究所所长蒋兆峰教授

演讲题目:阿尔茨海默病的氧化发生和还原修复

嘉宾:江波教授，江南大学食品科学与技术国家重点实验室

演讲主题:还没有

顾客:北京工业大学刘新齐博士

演讲题目:提高老年人免疫力和预防肌肉萎缩

顾客:王海燕，北京圣美诺生物技术有限公司营销总监

主题:鱼胶原蛋白肽生产技术及其市场分析报告

大健康产业投资论坛

(错过阿里巴巴，我相信我不会错过大型健康产业，但你准备好了吗？)

交流话题和对话嘉宾: ()

主持人:常志远，《新营养》杂志主编，天使投资人

嘉宾:黄健生，法人，中国医疗保健协会副主席

题目:食品安全法中保健食品法规的分析(预测)

顾客:中国食品药品监督管理局张金晶局长

演讲主题:还没有

嘉宾:中国医疗保健协会检测分会会长徐峰

讲座主题:健康产业与投资的逻辑关系

嘉宾:北京市食品协会名誉主任金宗莲教授

演讲题目:新政策法规体系下营养功能的研究与方向

顾客:光华博斯特营销咨询公司总裁韩智慧

演讲题目:大型健康产业投资与企业品牌建设

3、特殊膳食、母婴食品发展论坛

(全民关注，我们能做得更好吗？)

交流话题和对话嘉宾: ()

嘉宾:蒋玉军教授，国家乳品工程技术研究中心副主任

讲座题目:对乳制品研究和安全管理体系建设的几点思考

顾客:中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所研究员尹世安

演讲主题:还没有

顾客:北京科汉森贸易有限公司 演讲题目:母乳中有益菌的研究

嘉宾:梁，日立高科技公司高级分析仪器部工程师

讲座题目:关注乳制品质量，共享健康生活日立乳制品分析仪器

分析中的应用

嘉宾:陕西奶山羊产业体系西北农业大学农业部奶山羊研究室主任

首席专家曹斌云

演讲主题:健康羊奶中国梦

11月6日平行会议

4.新食品原料应用研讨会

(新技术、新机遇、新发展)

交流话题和对话嘉宾: ()

嘉宾:卫生部卫生监督中心卫生许可审查司汪永芳司长

嘉宾:中国科学院大连物理化学研究所杜宇光研究员

嘉宾:广东食品工业研究院崔炳群教授

健康饮料新技术研讨会

(饮料行业正处于龙争虎斗之中，突出了它的特点并赢得了制高点。)

交流话题和对话嘉宾: ()

顾客:中国农业大学食品学院廖小军教授

演讲主题:还没有

顾客:金秀博士，杜邦营养与健康大中华区商业总监

讲座题目:益生菌功效及相关解决方案的研究进展

顾客:利乐(昆山)有限公司曹磊

演讲主题:功能性食品开发的新世界

6.运动食品

(全民健身意识觉醒，如何开发这一群体可以接受的产品？)

交流话题和对话嘉宾: ()

顾客:国家体育总局运动营养研究中心一牧清研究所

讲座主题:运动营养评价方法和程序

嘉宾:国家体育总局体育科学研究所杨泽义教授

主题:研究与应用

顾客:北京大学第三医院运动医学研究所常翠青教授

题目:乳清蛋白在运动营养中的应用

顾客:乐克飞，济源科技(中国)有限公司业务发展总监

演讲主题:还没有

嘉宾:乔台球推广总经理博士

演讲主题:运动食品中普通消费群体的消费趋势

微生态未来技术革命趋势研讨会

交流话题和对话嘉宾: ()

嘉宾:赵丽萍教授，上海交通大学生命科学与技术学院副院长

嘉宾:张研究员，中国军事医学科学院

讲座主题:肠道微生态与人类慢性疾病和健康的因果关系研究

顾客:张金泽，中国食品发酵工业研究院

题目:益生元在保健食品中的应用

顾客:江苏骊山食品有限公司

主题:待定

8.新产品发布会

特别会议(另行决定)

闭幕式:(颁奖仪式)

注:会议主题将根据会议组织进度随时调整。

参与描述

1.与会代表每人2800元，包括两顿饭和会议材料，不包括住宿；

2.贵宾与会者每人5800元，包括两天的住宿和会议材料。

3.参与技术改造推广，10000元，包括两个参会人员的费用和会议材料。

4.有关赞助、演讲、参与和选拔的详细信息，请致电秘书处。