柳州市委书记郑俊康到柳南区考察蜗牛粉产业时，提出要建设主题公园，勾勒出

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本报讯(记者卢孝义摄影报道)近日，市委书记郑俊康带领调查组深入柳南区的田野、生产车间和项目现场，对恢复蜗牛粉生产进行调查。在蜗牛粉镇的调查中，郑俊康提出要建一个主题公园，画出蜗牛粉旅游的大格局。

在蜗牛粉镇，郑俊康考察了蜗牛粉镇的客厅和京东农场的建设。郑俊康说，蜗牛粉镇的建设必须依靠大型项目的支持。市委、市政府支持荣创集团结合在建项目，与柳南区及相关部门共同规划建设主题公园。柳州位于广西中部，可辐射周边1500多万人口。蜗牛粉镇有一个主题公园，并配备了独特的农村风光。这些特点将满足不同年龄人群的休闲娱乐需求，吸引更多的人。同时，柳南区应加快项目周边的违法建设，美化农村环境。

柳南区太阳镇和平村蜗牛粉原料加工基地有条不紊地建设酸洗槽。郑俊康指出，蜗牛粉的特点是注重食物材料。在制作腌制竹笋和腌制豆类等配料时，必须保留少数民族的传统制作工艺，以确保原汁原味。

柳南区孙村1000亩蜗牛养殖示范基地，近期建成养殖基地板正在建设50亩科研试验场、100亩田螺、田螺、田螺虾、田螺捕捞生态养殖新模式试验场、200亩蜗牛养殖区、645亩田螺标准化生产区、35亩捕捞经验区；从中长期来看，我们将建立一个医疗保健、旅游和乡村休闲旅游的综合服务部门。郑俊康强调，需要与华中农业大学及其他机构和科研机构密切合作。邀请专家加强对钉螺孳生、育苗和苗种饲养各个阶段的专业指导，加强饲料科学配比，在我市饲料厂批量生产颗粒饲料。启动“柳州蜗牛”品牌，制作即食实空包装蜗牛肉，剩余蜗牛壳等废弃物可制成鸭饲料等，不断拓展蜗牛粉的整个产业链。

广西柳州唐蕊贸易有限公司位于广西柳南区太阳镇同村，入厂前闻到远处一股强烈的酸竹笋味。据报道，该公司约80%的酸竹笋和豆类供应全国各地，约20%在柳州本地供应。郑俊康支持企业发展壮大，不仅要为蜗牛粉产业提供必要的设施，还要扩大和壮大酸竹笋、酸豆等产业，以满足市场需求。