上海市食药监局发布2015年食品安全监督抽检情况通报（66）——2015年9月乳制品

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上海市食品药品监督管理局于2015年9月发布了《2015年食品安全监督抽检报告(66)》-乳制品监督抽检信息 乳制品主要包括液态奶、 奶粉、其他乳制品(炼乳、奶油、奶酪、固体模制品)等。抽样的依据是” 食品安全国家标准 《食品添加剂使用标准》(gb2760) 食品安全国家标准《食品中霉菌毒素限量》(gb2761)，” 《食品中污染物的食品安全限值国家标准》(gb2762) 《发酵乳食品安全国家标准》(gb19302) 《食品安全奶粉国家标准》(gb19644) 《食品安全巴氏杀菌奶国家标准》(gb19645) 《食品安全无菌牛奶国家标准》(gb25190) 《国家食品安全标准转基因牛奶》(gb25191) 《加工干酪食品安全国家标准》(gb25192)，卫生部2011年第10号公告，整改办函[2011]1号，” 《食品安全国家标准奶粉》(gb19644)等标准，以及产品明确的标准和指标要求。抽样项目包括 重金属， 生物毒素，食品添加剂， 三聚氰胺，微量 生物学和质量指标等18项指标。共抽取了135批乳制品，涉及9个生产省份。其中:液态奶87批，奶粉10批，其他乳制品38批，未发现不合格样品。