韩国发布《食用肉按照部位、等级、种类区分方法》全部改正告示

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12月23日，韩国食品和药物管理局发布了“按部位、等级和类型区分可食用肉类的方法”，并修订了不明确和不现实的分割标准。主要修改如下:[/H/] A .通知名称改为“牛肉和猪食用肉的标识方法和位置判别方法” 根据《动物产品卫生管理法实施细则》的有关规定，通知规定，食用肉类销售行业和食用肉类直接加工企业在销售牛肉、猪肉等肉类产品时，应当对商品进行标识，区分各部分的标准。为了与此内容保持一致，对通知的名称进行了更正 条款体系和用词已被修改 与同一标记项目相关的标记方法分散在许多子句中，因此根据标记项目进行分类；简历标记方法等。，已在《家畜动物产品历史管理法》中作了规定，因此删除了重复条款 C .修订了过度限制商业活动的条款 最初，规定在销售可食用肉类时只能使用指定的部分名称，并且可以将其改为固有名称(肉类名称)；为了防止食用肉类名称的使用欺骗消费者，造成误解和混淆，制定了肉类名称的标注标准 明确规定了食用肉类的划分标准 过去规定了不同部位肉类的脂肪厚度，改进了不合理和不现实的规定