欧盟就酿酒酵母菌株LAS02的杀虫剂风险评估同行评审发布结论

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据欧洲食品安全管理局(efsa)消息，12月3日，欧洲食品安全管理局发布了对酿酒酵母las02菌株农药风险评估的同行评审结论。

农业酿酒公司向法国申请将酿酒酵母菌株las02列入(欧共体)第396/2005号附件四。法国对酿酒酵母las02菌株进行了初步农药风险评估。同行评议是基于将这种菌株用作梨、核果、葡萄、番茄和草莓的杀真菌剂。

根据欧洲食品安全管理局，酿酒酵母广泛用于食品和饮料生产，不存在残留问题和消费者风险。欧盟食品安全管理局支持将该菌株纳入法规附件。

然而，由于酿酒酵母菌株的耐药性，有必要提供进一步的数据来排除酿酒酵母的基因转移。目前缺乏与环境相关的数据。当该菌株用作植物保护产品时，非目标生物不会有不良反应。

原始链接:www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific _输出/文件/主_文档/4322.pdf