继续深入枸杞原浆赛道，“寻找枸杞”以降低“质量”障碍

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近年来，以传统滋补品为主要载体的营养食品和养生趋势进一步发展。传统保健滋补品已经连续两年以超过20%的速度增长。家庭的潜在需求是有希望的。许多企业已经进入健康市场。然而，医疗保健市场存在许多问题，就像一片蓝色的海洋。“找齐”(微信公众号:FIND U Find Qi)的创始人李媛媛表示，该行业面临诸多挑战，受众需要在认知教育方面投入大量资金。传统补品的迭代升级需要更多的创新活力。

消费升级和复兴正在开辟一个新市场。

以“枸杞泥”为例。随着消费水平的提高，“枸杞泥”一定是将枸杞浸泡在保温杯中的一次重复。就安全性、吸收率和方便性而言，“枸杞泥”远远优于传统的浸泡枸杞的保温杯。根据相关实验数据，一袋30毫升的“枸杞果泥”是60多杯浸泡在水中的枸杞干果。根据中国科学院公布的研究数据，浸泡在水中的枸杞干的营养吸收率只有2.03%，甚至更低，而“枸杞泥”的营养吸收率可达95%以上。淘宝搜索枸杞原浆品牌，有十几个不同价格的商家。然而，在目前的市场上，许多消费者说他们第一次接触到“枸杞泥”。

李媛媛说，这与传统对枸杞的认知有关。枸杞作为一种传统的滋补品，以其传统的饮食方式被大多数人所接受。随着消费的升级，保持健康和年轻，“枸杞泥”将在未来吸引更多的年轻消费者。根据第一财经数据中心发布的《生活消费趋势报告》，各年龄段在电子商务平台上对枸杞的搜索量显示，20世纪90年代后对枸杞的搜索量有了显著提高。第一批90后已经30岁了，他们激发了一系列朋克养生法。当养生开始在年轻人中流行时，这意味着养生行业的消费者已经开始普及，一个新的市场正在以0+的速度打开。

开放和混乱并存。品牌的护城河在哪里？

枸杞是药食同源的食品。它具有食用和药用价值，其养生效果非常强。中医认为枸杞能滋阴补肾，提高免疫力，扩张血管，延年益寿。因此，枸杞经常在四季食用，可以与天地同寿。虽然效果不错，但几千年来，枸杞产业一直处于发展的初级阶段，以传统种植和加工为主。存在产业集中度低、加工水平低、低价竞争差、产品同质化严重等问题。未来如何创业是一个值得思考的问题。

为了改变行业现状，宁夏地方政府出台了相关政策法规，鼓励行业健康发展。2017年6月，地方食品安全标准枸杞颁布。自当地质量标准颁布以来，枸杞的质量有了很大的提高。李媛媛表示:随着国内市场新一轮消费升级，消费者更加注重质量和服务，而不是价格。“找齐”(微信公众号:FIND U Find Qi)品牌的初衷是打造一款人人都可以放心饮用的产品。食品安全是我们价值观的核心。在未来，寻找齐将不断巩固这一核心，并祝福品牌的竞争力。

据了解，祁早鲜枸杞酱采用的杀菌保鲜技术是行业内最高标准的生产技术，产品已通过700多项欧盟质量检验标准，并与太平洋保险公司签订战略协议，为每包产品投保质量安全责任险。从生产线的前、中、后端层层加强，确保产品质量。据李媛媛介绍，未来“找齐”(微信公众号:FIND U Find Qi)将继续推出具有产品质量优势的二期产品，强化品牌产品质量的核心壁垒。

在保持健康和年轻的消费趋势下，以桃胶为代表的土特产品正显示出前所未有的商业价值，被年轻女性消费者视为食疗和美容的新趋势。食品研究员王献之表示，在提高枸杞质量的前提下，枸杞产业链应不断延伸，进一步加工，进入细分市场，培养80、90后成为消费者。只有抓住年轻一代，枸杞产业才能有更好的未来。

为了与年轻消费者沟通，“找齐”(微信公众号码:FIND U find qi)也准备充分。据报道，发现qi的团队将主要在80年代后期和90年代，他们在与年轻消费者沟通方面已经有了丰富的经验，并且善于以创新的思维进行品牌运作。表示，在用户积累的基础上寻找齐，正在充分利用渠道资源，与多个品牌进行深入合作。寻找齐将有更多的衍生品为年轻消费者在未来。