市食品药品监督管理局对食品生产企业的月饼进行了专项监督检查。

本篇文章337字，读完约1分钟

中国企业信息网:随着中秋节的临近，市食品药品监督管理局对食品生产企业的月饼进行专项监督检查。在专项监督检查中，工作人员重点检查月饼生产企业员工的卫生状况、设备设施、原料采购、生产工艺、工厂检查和健康状况，督促企业落实质量安全主体责任，完善食品安全管理体系，确保月饼生产安全。同时，我们还将对我市生产的月饼进行监督抽查，确保我市月饼生产企业监督抽查工作全面覆盖。目前，共有18家检验企业，其中5家停产，17个批次抽样。为消费者创造一个安全舒适的环境。这次特别行动持续了一个月，覆盖了整个城市。

下一步，市食品药品监督管理局将继续加强对月饼生产的监管。按照不查原因、不放过责任、不放过措施的原则，将发现的问题追查到底，以规范月饼企业的生产经营秩序，提高月饼的质量和安全水平。