河北:着力推进食品安全救助工程优先行动

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河北省今年明确14项食品安全重点任务

着力推进食品安全救助工程的优先行动

近日，河北省政府食品安全委员会发布了《河北省2020年食品安全重点工作安排》，确定了全年14项重点工作，重点推进食品安全放心工程的关键行动。

促进减少农药和兽药的使用。禁止使用禁用的农药、兽药和非法添加剂。农药利用率达到40%以上，主要农作物化肥利用率达到40%以上。已经进行了减少抗菌药物的试点试验。

促进生产区的环境净化和推广。加快组织耕地土壤环境质量分类，100%完成我省耕地质量分类年度任务。

推进校园食品安全防范行动。严格执行学校食品安全校长(主任)负责制，防止群体性食源性疾病的发生。

推进农村假冒伪劣食品管理的改进。以农村小作坊、小商贩、小餐馆、农贸市场和食品批发市场为重点，全面打击“假”和“三无”、假冒伪劣和过期食品生产经营。

推进食品饮料质量安全宣传。规范餐饮服务单位量化分级和安全风险分级管理，90%以上量化等级达到良好(乙级)以上。

推进国产婴幼儿配方奶粉的品牌推广。我们将支持婴儿配方奶粉质量和安全可追溯体系的建设，以实现整个育种、加工和销售过程的可追溯性。

推进“双重安全、双重创造”示范，引领行动。完成了石家庄、唐山、张家口三个国家食品安全示范试点城市的评审，并验收了第四批61个省级农产品质量安全县。

推进进口食品“护国”行动。严格防范进口食品安全风险，严格禁止从疯牛病、非洲猪瘟、禽流感等疫区进口产品，消除重大疫情风险。

加强食品生产经营的安全监管。100%以上的食品生产企业建立并实施了HACCP等先进管理体系，食品和食用农产品集中交易市场的改善率达到100%。

加强监督和抽样检查。农产品和食品年抽检数量达到4批/千人，农产品质量安全监测总体合格率稳定在98%以上，食品安全抽检合格率稳定在98%以上，监督抽检不合格食品处置率达到100%。

加快地方标准的修订。以农业新技术的推广应用和集约化大规模养殖为重点，修订了50多个省级农业地方标准。

促进食品工业的高质量发展。建立30个特色农产品示范基地和200个国际标准农产品出口基地。

在疫情防控中加强食品安全。坚决革除乱吃野生动物的陋习，禁止非法猎捕和买卖野生动物。突出餐饮服务特别是网上餐饮服务的食品安全监管。

强化属地管理责任。督促各级党委、政府主要负责同志履行第一责任人的职责。督促各级政府根据法律法规制定食品安全监管权限清单。督促各部门严格落实“管理行业必须管理食品安全”的责任机制。(记者马琰铭)