热门:“矿物质水”或叫停 昆仑山矿泉水自称成分最好
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中新网4月14日电(财经频道秦辰) 2月21日就《包装饮用水》等14项食品安全国家标准(征求意见稿),由国家卫生计生委员会网站向社会公开征求意见。 新国标通过后,公司不能再采用“喝矿泉水”的名称。 现在离反馈截止日期还有一周,业界是怎么解读这个消息的? 中国水业迅速发展到哪里去? 日前,加多宝集团企业品牌管理部副总经理王月贵在接受中新网财经频道采访时表示,新国标(征求意见稿)适应了市场的迅速发展趋势,“承认‘矿泉水’有问题”,客观上体现了矿泉水的地位。
“我以为瓶装水都叫矿泉水,其实可能是矿泉水或纯水。 事实上,真正的矿泉水对水源地有非常高的要求,水的成分构成有非常严格的标准。 ”加多宝集团企业品牌管理部副总裁王月贵说。
“新国标取消了‘矿物质水’的类别是因为添加了这种水的矿物质。 从实践上看,对人体没有什么好处,等于还是承认“矿物质水”是个问题。 ”。
根据国家卫生计生委员会发表的新闻,新国标(征求意见稿)特别指出:“关于在纯水中添加食品添加剂的饮用水,考虑到‘矿物质水’的名称,客户容易误认为该产品具有补充矿物质的营养功能,客户 因为这个标准发表后,不能采用“喝矿泉水”的名称。
现在,加多宝集团将旗下的昆山雪山矿泉水定位为高端矿泉水企业品牌。 王月贵指出,新国标通过后,将严格限制采用“矿泉水”名称。
矿泉水成为饮用水主流的中国市场前景广阔。
王月贵认为新国家目标的一些变化适应了市场的快速发展趋势和费用的变化。 随着饮用水在支出行业的升级,矿泉水已经处于重要的位置。
在谈到我国饮用水市场的快速发展前景时,王月贵说:“我们比欧美落后很多。 海外的费用结构基本上是矿泉水,没有纯水的说法。 欧美各国每年人均支出约为100l,我国每年人均支出低于10l。 如果我们建立假设,把这个支出量上升到100l,乘以中国的人口基数,市场就会变得非常大。 我认为未来绝对是矿泉水的天下,但在海外,最好的雪山矿泉水基本上代表了矿泉水的主流。
水源地决定水质,水源不好的话水会被加工精制,也许安全上没有问题,但经过很多杂解决,水中的有益成分也消失了,所以介绍说“几乎只能制作纯水”。 雪山(冰川)矿泉水对海拔、矿物质成分有严格的标准,雪水或冰川的融水经过过滤、矿化,从山脚下涌出。 “这是自然过程,不是经过加工的,而是经过多年的地质高压形成的,所以非常珍贵。 ”。
“现在雪山矿泉水在费用市场整体中所占的比例非常小,但将来雪山矿泉水的市场空间非常大。 ”王月贵对昆山雪山矿泉水的未来充满信心,认为昆山雪山矿泉水绝对是中高端水的领袖。 “在雪山矿泉水的类别中,昆昆山(雪山矿泉水)的市场占有率最大,可以说遥遥领先。 ”。
加多宝:昆昆山雪山矿泉水基本上完美地进入高端水市场源于使命感。
回答加多宝集团对昆仑山雪山矿泉水的信心来自哪里,王月贵对中新网财经频道说,加多宝集团从十几年前开始寻找水源。 “从水本身的结构来说,现在在矿物成分构成方面没有比我们更好的水了。 水中的矿物质值有完美的曲线,我们几乎与之相符。 ”。
王月贵表示,加多宝集团经过非常慎重和长期的考虑,决定进入高端水市场。 他认为这首先源于公司的理念和使命感。 “由于水是人类最基本的诉求,为人们提供好水是我们要做的事件。 开公司还是需要使命感。 》其次,加多宝集团认为饮用水市场前景非常广阔,但高端水市场认为“绝对是未来的趋势”。
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