山东省用重拳打击食品安全

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自去年9月以来，我省已严厉打击食品安全，查处了5754起食品违法案件，查处了791起食品案件，捣毁了645个窝点，捣毁了398个犯罪团伙。我省查处的四起大案，受到了公安部奖状和贺电的鼓舞。

去年9月，省市场监管局、省教育厅、省公安厅、省农业厅、省畜牧兽医局等5个部门联合开展了“不要忘记你的主动精神，牢记使命”主题教育中的食品安全问题联合行动，在全省16个城市开展了重点食品安全问题执法检查和监管。

截至去年底，全省共销毁假冒伪劣产品55.05万件，重1206.8吨，涉案金额2317.6万元。8047个非法实体，如无证企业被取缔，147个被责令停产或停业。1，417名嫌疑人被逮捕，3，493人受到行政处罚，如禁止就业和行政拘留。该省通过新闻媒体和4783个官方网站信息曝光了546个典型案例。

学校食堂安全管理水平提高。全省16个城市都完成了改造工作，19039个学校食堂配备了明亮的炉灶，覆盖率达到92.76%，其中济南和青岛达到100%。

校园内的食品销售有所改善。共查处校园内105家无证食品销售者，提起行政诉讼277起，罚款109.8万元。组织开展2次省级专项抽查，共检出135批不合格食品，立案查处72起，整改22起。校园内销售的“三无”和过期食品的发生率由6.17%下降到2.5%，抽查合格率由90%上升到97.9%。

保健食品的虚假宣传已被遏制。全省近百家企业发起了“维护食品安全，我们携手共进”的倡议，并自愿签署了自律和诚信建设承诺。该省抽查了269批产品，没有发现虚假宣传标签。

农产品质量安全监管机构标准化建设得到加强。按照“五有”和“六无”的要求，省农业和农村厅全面推进乡镇农产品质量安全监管机构标准化建设。2019年，150家乡镇监管机构择优入选示范乡镇监管机构，充分发挥示范龙头作用，增强基层监管能力。

网络餐饮服务的食品安全环境得到净化。网络访问公示许可信息、公示量化分类信息和超范围运行三项指标的抽查发现问题率分别下降了29.4%、29.4%和9.1%。总体问题发现率下降了22.6%。