“香正府”使用“地沟油” 餐馆老板和厨师被逮捕

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在加入八角和茴香等香料后，“地沟油”被煮沸，然后再次油炸供顾客食用。绵竹一家名为香正府的餐馆在接到举报后，被当地警方和食品药品监督管理局调查。昨日，德阳绵竹警方通报称，涉案老板和厨师已被逮捕，另一名嫌疑人已被保释候审。

去年9月6日，绵竹市食品药品监督管理局接到群众投诉，称绵竹市东北镇一家名为香政府的餐馆存在食品安全问题，可能存在使用废油的问题。绵竹市食品药品监督管理局建南检查中队相关负责人接到报告后，立即带人到餐厅进行突击检查。“我们第一次发现他的《餐饮服务许可证》在检查时已经过期，并发现它是制造出来的。弃油。”

在餐馆的厨房里，执法人员发现了一个蓝色塑料桶，里面有一些剩菜，旁边的一个小桶里装着过滤后的油。不远处，一个铁桶里装着9.66公斤的油，以及厨房废油、炊具、八角、茴香和许多其他烹饪原料“地沟油”。

经调查，自2015年8月起，绵竹市东北镇祥政府业主徐谋谋将餐厨垃圾提炼为“废油”，用于餐馆食品销售，以降低运营成本。

犯罪嫌疑人徐某，餐厅老板，和何某，厨师，被绵竹警方依法逮捕。目前，该案已进入起诉阶段。据了解，该案是德阳市首例生产使用地沟油的案件，被绵竹市公安局以刑事案件侦破。