湖北省食品药品监督管理局关于食品安全监督抽检1批次不合格食品调查整改情

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湖北省食品药品监督管理局关于食品安全监督抽检一批不合格食品调查整改的公告(第3号) 湖北省食品药品监督管理局关于食品安全监督抽检一批不合格食品调查整改的公告(第3号) 时间:2016-01-02 09:28:34 资料来源:食品伙伴网络 点击次数:22次 11月，这个国家 食物和药品 管理总局宣布“中国食品药品监督管理局对1批” 食用油和1批 《不合格蔬菜通知书》(2015年第85号)涉及我省一批生产经营 大豆油的酸值超标(酸值可作为评价 油脂的氧化酸败程度、酸价等指标在食用油的生产和储存过程中总会上升，酸价会超标 标准油脂不适合食用。油的酸值超标通常有两个原因:一是油加工中的脱酸过程不达标，二是储存条件控制不当。根据公告， 现将调查整改情况公告如下: 食品安全监管 抽检不合格报告后，立即启动核查和处置程序，对2家涉及不合格食品生产经营的企业进行现场执法检查。经过调查: 湖北中长植物油有限公司在该批次中共生产了4828瓶大豆油，其中2828瓶销往吴尚折扣店并已销售一空；此外，还有2000瓶送到孝感市大润发超市，其中1000瓶从孝感市大润发转移到东西湖区的豆罗口粮油批发市场，还有1000瓶通过记忆粮油购买的也已经售出。孝感市大润发超市收到的1000瓶中，有478瓶被及时退回(回收到公司的废油箱)，62瓶被召回(封存)。 首先，召回不合格产品。湖北中长植物油有限公司从孝感大润发商业有限公司召回了478瓶接近保质期的产品和62瓶未售出的产品，共召回540瓶产品。通知孝感大润发商业有限公司和莫吉粮油商店召回已售出的1460瓶产品，并注意消费者食用后的身体反应。 第二是找到问题的原因。经过查找，企业发现影响该批次不合格产品的主要原因是产品储存条件控制不当。湖北中长植物油有限公司已检查了公司的储存条件，并要求经营者根据储存条件储存产品。 第三，完善相关制度。主要加强申领证件和票证的管理；对外购油品进行分装检验时，不合格油品拒绝分装；加强加工和分装油品的检验和留样，确保所经营产品的食品质量和安全。 武汉市财政局和孝感市财政局分别对湖北中长植物油有限公司、莫吉粮油、孝感大润发超市进行了调查，并核实了相关情况。湖北中长植物油有限公司产品复检合格后，提交书面整改复检申请和整改报告，并通过武汉局现场复检验收。粮油记忆和孝感大润发超市也分别改进了进货检验系统。目前，相关企业的行政处罚正在按程序执行。