新疆6批次不合格食品被曝光 市民发现可拨打12331进行举报

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新疆网消息(记者敏敏实习生费雷报道)新疆维吾尔自治区12月2日 食品和药物管理局在2015年宣布了该国的第六阶段 食品安全监督抽检信息，6批不合格食品(包括 保健食品)被暴露。 2015年9月，自治区食品药品监督管理局在新疆生产经营 谷物及其制品，肉类及其制品，蔬菜及其制品，饮料， 调味品，乳制品， 对包括餐饮食品在内的18类284批食品和52批保健食品进行了监测和抽样。 其中，食品监督抽检项目合格样品280批，不合格4批，不合格率为1.4%；有50批合格样品，2批不合格样品，合格率为3.8%。 不合格食品中，一批酱油中的氨基酸态氮和铵盐不合格，主要是由于生产工艺不符合标准要求、产品配方缺陷或产品与既定指标不匹配造成的。 一批食醋的总酸不合格，说明最终产品的酸度在后期稀释过程中没有得到严格控制。 一批产品酒精含量不合格，表明企业产品生产过程中酒精含量检测不够准确，可能是检验人员经验不足，或者酒精度仪、密度瓶等测量仪器长期未校准，导致产品不合格。 糕点) 铝超标表明企业在食品生产中使用了高铝含量的化学膨松剂——发酵粉。无铝膨松剂的成本是化学膨松剂的3 ~ 4倍。 自治区食品药品监督管理局已要求有关(州、市)食品安全监管部门依法查处不合格食品及其生产经营企业，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，查明问题原因，进行整改。 如果公众在市场上发现被通报的不合格食品，可以拨打12331投诉热线进行投诉或举报。同时，消费者也可以登录自治区食品药品监督管理局网站，查看不合格产品的详细信息。