扎实推进食品安全监管

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中国企业信息网消息:近日，莱城区牛泉镇食品安全办公室会同食品药品监督管理局对该镇的食品安全状况进行了集中监管和抽查。生产领域涉及8家食品企业，12个样品。流通领域有3家超市，24个样品。餐饮涉及68个人和5个家庭的样本。抽查的主要品种包括油、肉、干菜、鱼、香料等。通过这种形式的监管和抽查，我们可以及时掌握辖区内的食品安全状况，确保元旦期间的食品质量和安全。

近年来，牛泉镇建立了监督网络，以确保食品安全和群众健康。成立了以镇负责同志为组长、副组长、食品安全办公室、食品药品监督管理研究所、卫生等部门和69个村为成员的食品安全工作组，职责明确。设立了食品安全宣传点，以横幅、宣传板等形式广泛宣传《食品安全法》，提高人们的食品安全意识。有关部门讲解了预防食物中毒、食品安全和食品选择等知识。为每个人参与食品安全创造良好的社会氛围。为打击制售假花椒等行为，制定了规范花椒市场秩序的实施方案。通过加强检查和突击检查，严格防止假花椒的生产、掺假和销售。