食品安全必须不断降低风险，而不是零风险。

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中国企业信息网消息:方便面和罐装饮料含有防腐剂，食用后会发生变化。含有膨胀剂的木乃伊和水果会导致性早熟。你曾经相信这些耸人听闻的网络谣言吗？

吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，吃什么，我不知道。食品安全事件让消费者对食品充满了焦虑。浙江大学福利食品研究所常务所长刘东红教授解释说，方便面是一种水分活度小于0.2的干制食品。不需要防腐剂。罐装饮料和果汁饮料经过包装和灭菌后进入流通领域。在杀菌过程中，这些食品已经杀死了微生物以获得安全性，防腐剂是不必要的。除了一些类黄酮，植物激素与植物的生长有关，与人类没有直接关系。对食品安全问题必须有五个普遍的理解:第一，食品安全是零容忍，但没有零风险，只有持续的风险降低；第二，含有有毒和有害物质的食物并不意味着这些食物是有毒的。第三，不合格食品不等于有毒有害食品。第四，伤害程度和恐惧程度是不对称的。担忧并不意味着有伤害。第五，合理预期中国的食品安全水平。

康大师华东区主席杨表示，这项活动将使每个大学生都能用自己的行动传播食品安全知识。