李曙光“三大趋势”“四大工作方位”把脉后疫情时代

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新关疫情爆发以来，中国白酒行业经过短暂的“调整期”后迅速恢复。从近期金融市场白酒行业集体“浮红”可以看出，如何在疫情过后保持健康发展已成为业界关注的焦点。

7月9日，由中国酒类协会主办的第九届中国白酒t9峰会在贵州省茅台镇成功举行，主题是“结构、制度、定位——后流行时代中国白酒产业的重新启动”。自2012年首次举办以来，中国白酒峰会已经举办了九次。历届峰会都紧紧围绕行业发展的实际情况和问题，寻求引领未来的发展方向，这对中国白酒行业具有重大而深远的意义。茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等九大白酒企业的行业专家和负责人齐聚一堂，讨论产业发展规划。

五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光在交流讲话中，分析了在行业新常态下需要把握的四个新特点和三个关键趋势，提出了四个工作方向:坚持质量做表率，绿色发展做标杆，科技创新做成果，成为后流行时代文化传播的先锋。

1.把握宏观经济形态，抓住产业发展新机遇

今年上半年是白酒行业应对疫情冲击、检验后疫市场的关键时期，五粮液在危机中开创了新局面。

今年一季度，五粮液股份有限公司实现营业收入202.38亿元，同比增长15.05%，上级公司净利润77.04亿元，同比增长18.98%。

在流行期间，以五粮液为代表的名酒企业制定了精确的政策，发放了精彩的“成绩单”，进一步证明了中国白酒长期的结构性繁荣没有改变，向优势品牌、优势产能、优势产区集中的大趋势没有改变。

在此背景下，李曙光分析认为，当前行业新常态呈现出四个新特点:一是行业结构分化进一步加剧，机遇与挑战并存；二是产业资源整合特别是跨区域战略重组步伐将进一步加快；第三，行业商业模式创新的力度将进一步加大，特别是线上线下的深度融合将提升许多传统渠道模式；第四，内需和消费升级新格局将进一步凸显。

同时，李曙光认为白酒行业有三个趋势需要把握。

第一，需求侧正在转型升级，优质消费正逢其时。随着各项刺激措施的实施，白酒国内需求市场将长期保持相对旺盛的状态。随着人们对美好生活要求的不断提高，白酒正进入优质消费时代。

第二，深化供给侧改革，完善市场体系。近年来，许多葡萄酒企业在改革创新中积累了大量的动能，具备了并购和加速发展的能力和条件。随着市场在资源配置中的决定性作用得到充分发挥，一个更加高效和充满活力的中国白酒市场治理体系正在逐步建立。

第三，中国的影响力增强，其国际发展得到很好的利用。随着中国国际影响力的不断提高，越来越多的国际友人会喜爱中国传统文化。白酒具有物质产品和精神产品的双重属性，是中国优秀文化的重要载体，是特殊消费品中文化符号最多的产品。后流行时代是中国白酒出海走向世界的黄金窗口时期。

业内人士表示，把握宏观经济形势，探索行业发展新机遇，在需求侧转型升级、深化供给侧改革、加快国际化发展的“窗口”中，名酒企业“联恒”把握国际国内市场是必然的，这将引领中国白酒行业实现更高起点、更高水平、更高目标的高质量发展。

2.后疫情市场促进行业持续健康发展

随着疫情的逐渐消失，理性白酒行业的机遇与挑战并存。如何在危机中培育新机器，在挑战中开创新局面？

李曙光表示，作为行业龙头企业，在后疫情时代，要推动中国白酒行业健康可持续发展，必须有更大的格局、更大的责任和更大的成绩。

首先，我们应该树立一个坚持质量的榜样。酿造好酒是白酒企业的初衷和使命，是成为百年企业和千年企业的灵魂和基础。我们要真正做到“不重视成本，不重视成本，不考虑岁月”，坚持“天地共酿”的酿造理念，坚持中国特有的纯粮固态发酵传统，坚持“从优中选优，从优中选优”的工艺法则，坚持“追求极致，质量第一”的工匠精神，生产出更多更好的高品质葡萄酒，满足人们对高品质生活的追求。

第二，我们应该为绿色发展设定一个基准。好酒是大自然的礼物。一瓶好酒离不开好的食物、好的水、微生物和自然生态。人与自然的和谐是葡萄酒美的最高表现，产地生态是支撑白酒产业高质量发展的核心要素。特别是名酒企业，必须与产区协调发展，在自然资源和微生态资源保护、原料基地建设、产业规划布局、品牌培育和保护等方面采取积极行动。

第三，我们必须在科技创新方面取得成就。白酒作为传统产业，应该将传统技术与科技创新相结合，实现高质量发展。白酒行业应进一步推进以酒体创新和技术创新为核心的供方结构创新，应用5g、大数据和云计算等新技术改造和升级现有产业。

第四，成为文化交流的先锋。我们要善于创造知识生产、传播和应用的全新场景，让历史说话，让文物说话，让技能说话，善用时尚表达和国际表达，让观众喜欢和享受，推动中国酒文化的现代化转型和国际传播。

此外，李曙光还建议中国酒类协会牵头细分制定浓香型白酒等级标准，将0.7%的高端浓香型白酒与其他浓香型白酒区分开来，提高市场消费认可度。

业内专家认为，坚持质量是高端白酒参与行业竞争、参与国际市场竞争的根本和必要条件，而绿色发展、科技创新和文化交流是新的发展环境下市场消费需求对名酒的新要求。坚持酿造好酒，讲述好酒故事，传播好酒文化，让更多的消费者爱上中国白酒，是白酒行业的承诺和永恒追求。

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