热门:浙江庆元举办第十届香菇文化节 浇灌食用菌文化之花

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中新网丽水11月11日电(记者邵燕飞见习记者李倩)“寻找梦蘑菇乡，养护庆元”。 10日晚，第10届庆元香菇文化节在浙江庆元开幕，国内外食用菌界权威人士和社会大众聚集在庆元，赶上香菇的始祖步伐，去和“香菇”约会……

位于浙江西南部的庆元被山水包围，群峰绵延，森林覆盖率为86%，具有“中国生态环境第一县”的美称。 优良的生态环境，不仅给庆元带来了优良的风景，还带来了独特的山珍、庆元香菇。

800年前，生活在庆元的香菇元祖吴三公发明了“切花法”，将香菇的人工栽培技术传播到了国外。 经过800年的风雨锻炼，庆元继续传承和创新以香菇为主的食用菌产业，逐步开启了“香菇粮食时代”，从“一菇独秀”到“百菌齐放”。

近年来，庆元的香菇产业逐渐壮大，实现了食用菌“大县”向食用菌“强县”的转变，致力于从香菇原产地向全世界食用菌购买交易中心和国内香菇集散中心的迅速发展。

年，“庆元香菇”企业品牌价值突破48亿元，排在所有公共企业品牌的第16位，连续7年跻身中国食用菌第一企业品牌。 现在。 庆元从事香菇生产达4.9万人，其中1万多名香菇农从事产品营销和外出技术的开发。 从事食用菌领域的公司200多家，菌棒工厂简称76个，年菌棒生产能力8000万棒。

随着“香菇经济”的迅速发展，庆元香菇文化也在不断扩大。

正如中国食用菌协会会长顾国新所说:“食用菌的生产、加工、销售不仅仅是制造的过程，也是食用菌文化的培养和凝固的过程。 ”。

1992年，庆元根据800年香菇史举办了第一届庆元香菇文化节。 二十余载的岁月过得耀眼，庆元香菇节也已经过了九次。 从小到大，从无到有，现在庆元香菇节已经跳过了一个地方节庆的意思，正是中国食用菌产业和新闻发布、专业探讨、商品交易等多方面，综合权威行产业盛会，蘑菇界的“博鳌论坛

“我们的宗旨是建立共同快速发展、交流合作的平台，推进食用菌产业加快快速发展，推动香菇文化走向世界。 》丽水市人民代表大会常务委员会副主任、庆元县委书记杜光旻表示，这次香菇文化节除了以“梦茸乡、养生庆元”为主题，开幕式之夜举行的“中国香菇城之夜”文艺晚会外，还有香菇始祖吴三公巡礼大典、国际食用菌文化大

“现在我们不是缺乏食用菌的硬实力，而是缺乏食用菌文化的软实力。 ”顾国新表示，通过这次文化节，将进一步唤起食用菌文化的培育和发掘意识，进一步提高食用菌文化的软实力，“想让食用菌文化的花更丰富多彩地开放”。 (完成)