热门:小肥羊退市成百胜“新企业品牌” 原总裁突告离职

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昨天，美国餐饮巨头百胜集团宣布，中国式火锅连锁小肥羊( 0968.hk )收购计划顺利完成，小肥羊今天退市。 引人注目的是，更换了百胜和小肥羊总裁卢文兵，总裁职位由前肯德基管理层担任。 卢文兵被外界“推手”为小肥羊上市的幕后推手。

昨天，记者从百胜集团获悉，百胜通过协议计划方法完成了将小肥羊私有化的交易。 小肥羊从今天开始正式在香港联合所摘牌，成为百胜集团的附属企业。 这意味着这个中国的“火锅第一股”将在港口上市4年后最终退市。

“这个计划的成功标志着百胜集团将正式全面接管小肥羊的运营。 》百胜在向本报的通报中建议进行与“适时”相关的综合事业。
然后，昨天百胜“意外”宣布高层变更:小肥羊总裁卢文兵离任，由原肯塔基杭州有限企业总经理锡梓英担任，就任小肥羊企业品牌总经理。

根据资料，曾经是蒙奇副总裁的卢文兵于2004年正式加入小肥羊，负责财务和日常事务工作。 他上任后，大幅减少了加盟店的数量，支持在香港上市肥羊。

关于小肥羊原总裁的离职，百胜在本报中指出:“慎重地解决合并中可能发生的人事问题。” 据介绍，现在除了卢文兵的职务变更，人事方面暂时没有任何决定。

如何“涮”

肥羊成为关注点

作为西式连锁饮食的巨头，百胜如何“涮”一直是外界的关注点。

一位西式连锁饮食的老手说两者合并需要时间。 他说，首先两家公司的文化有差异，另外西式饮食和中国菜，例如店长的使用者也有很大的差异，另外标准化问题也成为障碍。 百胜中国曾经发表过《食品安全政策白皮书》，誓言统一领导研发、质量管理、食品安全、采购、物流等部门。 这个人说:“中国式食材供应商与西式相比一直没有系统化，这将影响小肥羊能否达到百胜的系统标准。”

百胜旗下已经有肯德基、披萨帽、必胜宅急送，还有中国式连锁东方已白等企业品牌。 现在百胜的中国料理店的店铺数超过了4200家，肥羊的店铺数约为300家。

百胜方面告诉本报记者，合并事业才刚刚开始。 “我们深入了解小肥羊的运营状况，然后慎重地做出决定，避免整合事业影响企业对顾客的服务质量。 ”。