热门:蜂蜜新国标实施一个多月 部分蜂蜜还在用老国标——

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必须是无添加的，如果不纯粹就不能说蜂蜜，只能说是“蜂蜜膏(汁)”或“蜂蜜烹调制品”。 这是一个多月前实施的蜂蜜新国标的规定。

但是，记者在郑州市场上看到，至今仍有许多新生产的蜂蜜产品继承了旧的国标，产品包装中没有明确记载是“蜂蜜”还是“蜂蜜烹调产品”。

新政
天干物干燥，喝蜂蜜水是个好选择。 但是，关于什么是蜂蜜，一个月前开始实施的蜂蜜新国标还有新的说法。

卫生部发布的《gb14963-食品安全国家标准蜂蜜》中，蜂蜜制定了“蜜蜂采集植物花蜜、分泌物或蜜露，与自己的分泌物融合后充分酿造的天然甜味物质”的新标准。 用化学工艺加工的东西只能说是“蜂蜜制品”，不能说是“蜂蜜”。

与以前的蜂蜜国标相比，新国标将原料要求变更为蜜源要求，修订了官能要求和理化指标，增加了污染物限量和兽药、农药残留限量、以及嗜渗透酵母计数要求等。

这个标准从10月20日开始正式实施，取代了2003年和2005年发表的蜂蜜国标。

市场

郑州超市的蜂蜜大多还沿袭着旧国标

但是在郑州的超市和蜂蜜专卖店，记者昨天看到很多10月20日以后生产的蜂蜜依然沿袭着旧的蜂蜜国标。 没有显示糖度和污染物农药残留。

在航线大型超市，河南本土蜂蜜企业品牌10月29日生产的山花蜂蜜和11月2日生产的益母草蜂蜜，都是10月20日以后生产的，但产品证书上，记者依然是“gb18796-2005”的旧字体国标

航线富田太阳城附近的大型超市蜂蜜商店，湖南明园蜂蜜制造商产品的发货日期是10月21日，但根据其商品证明，执行的标准已经是新国标gb14963-。