热门:市场注意：味千拉面“骨汤门”丢诚信伤人伤己——

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迄今为止，味千拉面公开表示拉面中使用的汤底是专门煮猪骨的。 炖汤底意味着营养天然，安全放心。 根据味千拉面，味千拉面胶原蛋白约占蛋白质含量的15%，钙含量是肉类的10倍，牛奶的4倍。 一碗汤的钙含量达到了1600毫克。 为了进一步吸引顾客的信赖，味千拉面还将展示其产品的营养价值在中国农业大学食品科学和营养工程学院营养与分解研究室得到认证，中国农业大学食品学院出具的鉴定报告。
前几天，日式拉面的香味是用专用汤粉做的，据说每碗汤的价格只有几毛钱，不是所谓的老汤。 味千拉面老汤事件成为社会媒体关注的另一焦点。 不断有人质疑用猪骨炖的味千拉面汤底。

上海相关部门2日公布了味千拉面汤问题的初步调查结果，表明千拉面汤浓缩液的主要成分是“猪骨汤精”，由山东泰安的食品公司生产。 工商部门以味千拉面虚假推广的嫌疑介入了调查。

上海食品药品监督管理部门表显示，“猪骨汤精”是复合调味料，监督管理部门检查了同一产品的生产许可证和材料表，但没有发现与食品安全有关的潜在风险。

中国农业大学食品科学营养工程学院也发表了声明。 我没有和味千拉面公司方面进行过任何合作、合作，没有进行过产品的认证、推荐，也没有向该公司提供过咨询、顾问等服务。 声明要求味千拉面立即停止推广对中国农业大学食品学院的认证，公开道歉。

对于“魔术”的暴露，味千中国总部投资者关系部的负责人不得不承认，味千的汤底确实不是现场煮的，浓缩液是用猪骨煮的。 浓缩液被送到店里后，店里的员工加入水和其他调味料“还原”成汤。 一公斤浓缩液可以“还原”一百碗汤。

一碗味千拉面汤声称钙含量高达1600毫克，经过认证检查，实际上一碗汤的钙含量应该只有48.5毫克。

真相大白，顾客吓得上当了。

近年来，中国食品安全事件频发，三聚氰胺奶粉、β受体刺激药、地沟油、染色馒头等制假、销售假冒行为冲击了顾客的眼睛，顾客不仅受到了严重的健康损害，其费用自信也受到了重伤。 中国总理温家宝指出，与食品安全问题相比，这些恶性食品安全问题足以表明缺乏诚信、道德崩溃如何严重。

国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强指出，提高食品安全点的整治力度，重典治乱必须重拳出击。 让犯罪者承担刑事责任，给不法分子付出高昂的成本，给违法行为带来最大的冲击，不要给他们以身试法的勇气。