山西聚集培育和壮大药茶产业CPPCC委员的建议

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新华社太原1月16日电(记者李)山西省代省长16日在山西省第二届人民代表大会上说，2020年，山西将全力打造1000亿美元的农产品深加工产业，建成饮料(药茶)等十大产业集群。16日，在中国人民政治协商会议山西省委员会第十二届第三次会议上，中国人民政治协商会议(CPPCC)委员会成员提出了加强山西药茶产业的建议。

作为中药资源大省，山西对药茶产业寄予厚望。今年1月8日召开的山西省农业和农村工作会议提出，要突破山西药茶产业，使山西药茶成为山西农业转型发展的新引擎。

“健康的生活方式已经成为不同年龄、不同职业群体和不同体质人群的共同追求。如今，健康饮食和中医调理已成为许多90后劳动者首选的养生方法。”山西省政协委员、山西中医药大学校长刘星认为，健康消费正在成为全社会一个非常强劲的消费增长热点，保健药茶产品具有广泛的健康消费需求。

刘星介绍，山西有发展药茶产业的有利条件。该省具有适合道地药材，特别是药食药材生长繁殖的气候、地理和生态条件。当地出产的道地药材有数百种，如芦党参、绵黄芪、北柴胡、莲翘等，其中大部分属于药食同源的药茶品种。

养生保健药茶是一种特殊类型的茶，它不仅具有一般茶产品的基本特性，而且不能与传统茶产品完全同质刘星建议以山西的主要药材和食用药材为主要原料，从源头上保证山西的特色和优势。突出与传统茶产品的差异，特别是单一原料茶产品，实现差异化发展，突出保健的主要功效；还应根据不同人群的需求开发不同功能的产品，如季节性养生、身体养生、美容、缓解疲劳等不同类别。

经过深入调查，刘星了解到，山西省已有近百家企业进入药茶生产领域，但总体情况是小而散，大多属于小微企业或加工车间，年产值数千万的企业不多。他认为，应采取措施支持一批以养生保健药茶为主导产品的生产企业，鼓励和引导中药制药企业和食品生产企业开展养生保健药茶的生产经营，特别是引导在中药主产区建立可用于生产药茶的企业，形成产业集群和区域优势。

为做大做强山西药茶产业，刘星建议培育区域品牌，发展药茶贸易，重点培育以药茶为主的商业企业，打造“大茶商”，培育大品牌，发展大产业。在品牌建设方面，要特别重视品牌体系的建设，包括区域公共品牌体系、产品标签体系、产品推广展示体系等。，形成强大而持久的品牌培育机制。(结束)