陕西出台《办法》加强食品安全工作

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记者从省市场监管局了解到，近日，省委、省政府出台了《关于深化改革、加强食品安全工作的若干办法》(以下简称《办法》)，统筹安排全省加强食品安全工作，大力实施食品安全保障工程，并将开展十大行动，推进全省食品安全保障工程建设。

《办法》从11个方面提出了50项措施，包括加强食品安全保障工程建设、落实“四严”要求、落实生产经营者主体责任、促进食品行业优质发展，并将48项任务划分为责任单位。其中，很明显，今年我省将初步建立基于风险分析和全供应链管理的食品安全监管体系，全省食品生产企业将基本建立健全食品安全追溯体系，全省包装农产品质量安全追溯“二维码”贴标率将达到100%。到2035年，我们将基本实现食品安全领域治理体系和能力的现代化。

《办法》指出，有关部门应建立最严格的食品安全标准，加强地方食品品牌建设，加快修订具有我省地方特色的地方食品安全标准。实行最严格的监管，严格控制生产区的环境安全，严格控制农业投入品的生产和使用，严格控制粮食收购和储存的质量和安全。实施最严厉的处罚，落实“以人为本”的要求，做好对危害食品安全的假冒伪劣活动的“直接处罚”宣传工作，追究故意违法者的民事责任。坚持最严肃的责任追究，明确各级政府的食品安全监管职责，明确食品安全工作中各相关部门的行业管理职责。

《办法》要求有关部门落实生产者和经营者的主体责任，全面推进食品生产企业食品安全追溯体系建设。深化食品生产经营许可改革，调整和优化食品产业布局，实施增加品种、提高质量、创品牌行动；加强部门间沟通合作，深化综合执法改革，加强执法力量和装备建设。推进“互联网加食品”监管，全面推进检验数据共享和分析项目信息化建设，加快实现信息全程标识和追溯。

《办法》强调，相关部门要开展推广国产婴幼儿奶粉、保障学校食品安全、控制农村假冒伪劣食品、专项清理保健食品行业等十大行动。同时，各级党政主要领导要严格履行第一责任人的职责，将食品安全列入党委常委年会和政府常务会议议程，或召开专题会议。各级各部门要强化监管责任，加强对整个链条和过程的监管，增强人们的获得感、幸福感和安全感。(通讯员张伟峰、徐莹王宝玉)