蔬菜价格上涨明显猪肉价格略有回升

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商业协会2003年12月3日，

本周，在张家口市监测的主要食品价格中，蔬菜价格明显上涨，猪肉价格略有反弹，鸡蛋价格略有下降。

蔬菜价格:近期，中国北方大部分地区持续降雪、低温和日照不足，对蔬菜的生长和运输造成了不利影响，导致蔬菜价格出现强劲上涨趋势。与上周相比，本周监测的16种蔬菜价格为14升、1降1平，整体环比上涨17.6%。其中，价格涨幅明显的品种和幅度为青椒52.0%，大白菜44.4%，大白菜、白萝卜41.7%，芹菜40.0%，花椰菜32.0%，菠菜29.6%，韭菜20.8%，豆类16.0%，番茄12.5%，黄瓜11.6%。价格下降的品种是茄子，下降了11.1%；土豆价格与上周持平。与去年同期相比，受降雪和低温影响，我市蔬菜价格自冬季以来大幅上涨，整体同比上涨44.8%。

肉价:持续的降雪和低温天气增加了生猪的购买成本。本周监控市场的新鲜猪肉价格为12.50元/500克，比上个月上涨1.6%；新鲜牛肉26元/500克，新鲜羊肉26元/500克，仍处于稳定状态。与去年同期相比，肉类价格波动较大，其中猪肉价格上涨31.6%，新鲜牛羊肉价格分别下跌7.1%和13.3%。

水产品和家禽价格:最近，鸡蛋价格仍然相对活跃。本周，监测市场的鲜鸡蛋价格降至4.20元/500克，比上个月下降4.5%；活鲤鱼6元/500克，白条鸡9元/500克，带鱼15元/500克，仍保持以前水平。与去年同期相比，此类商品价格总体略有下降，其中鸡蛋价格同比下降19.2%，带鱼、活鲤鱼和白条鸡价格基本保持去年水平。

粮食和石油价格:降雪和天气变冷对粮食和石油价格没有显著影响。本周，监测市场的面粉2元/500克，粳米2.60元/500克，玉米粉2元/500克，压榨一级花生油135元/桶，大豆调和油60元/桶，豆油45元/桶都保持在以前的水平。与去年同期相比，粮油价格有涨有跌，但总体上略有下降。其中，粳稻价格同比上涨2.4%，玉米粉和花生油价格同比保持稳定，豆油、面粉和大豆调和油价格同比分别下跌2.2%、2.9%和4.8%。

(文章来源:张家口晚报)