四川乐山:农资改革助推“四川茶品牌”

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然后 【简介】峨眉山脚下的“中国绿茶之都”乐山市，是每年清明节前最受欢迎的“钱明茶”采摘季节。乐山市推进了农业供给方面的体制改革，使“四川品牌”茶名声大噪。采摘和油炸后，一片春茶被制成了“竹叶”和“峨眉雪芽”等名茶，农民也从中受益。

每年清明节前，峨眉山脚下的中国绿茶之都乐山市是采摘钱明茶最受欢迎的季节。乐山市推进农业供给体制改革，打造香川牌茶叶。采摘和油炸后，一片春茶生产成著名的品牌茶，如峨眉竹叶青，农民也从中受益。

绿水青山出好茶

当记者看到乐山市峨眉市黄湾镇黑水村的茶农杨秀蓉，她正在峨眉雪雅黑水有机茶生产基地采茶。杨秀荣的家人种了2亩茶。她家种的大部分茶叶是去年送人的。峨眉山的茶很美味，她的亲戚朋友都非常喜欢。

杨秀荣去年通过专业合作社将剩下的鲜叶卖给了茶叶企业，收入在6000到7000元之间。与此同时，我去年在茶叶企业工作，收集茶叶，几个月就赚了6000到7000元。就这样，通过专业合作社和茶叶企业建立合作关系，峨眉山脚下有16个自然村，3万多亩茶园。

杨秀荣的茶叶公司是峨眉雪雅茶叶集团公司。海拔超过1000米，它种植所有优质绿茶。峨眉山生态良好，茶树病虫害少。峨眉雪芽集团生产总监彭表示，他们在黑水村拥有3000亩有机茶园，在清明节前采摘鲜叶，只在顶部采摘最好的叶。

黑水村周围，不同地形的茶园错落有致。一排茶树和不同姿态的树木形成了森林和茶叶共生的景观。这里的茶园被峨眉山环绕。野生动植物产生的有机物质被大量掩埋，大量堆积形成厚厚的腐殖土。因此，茶园土壤肥沃，原茶营养丰富。

彭表示，峨眉雪芽致力于建设有机茶产业。在黑水村，游客还将在每个采茶季节参观峨眉山后组织团队参观茶园，体验茶农的生活，了解茶叶加工和生产过程。

乐山市委常委、宣传部部长李煜表示，乐山依托峨嵋山旅游资源和生态环境，把推进茶叶旅游综合开发作为扶贫增收的有效支撑，统筹茶业开发区和乡村旅游景点布局，培育包括茶叶品牌在内的四川特色农产品品牌，带动更多茶农稳步增收脱贫致富。

打造四川品牌

四川茶是四川努力创造的特色农产品之一。四川省委农村工作领导小组办公室主任、省委农业工作委员会常务副主任杨秀班说，今年四川省委一号文件提出，要根据生态环境、气候特点和区域经济发展方向，积极发展川菜、川果、川茶、川药等川菜特色和个性化农产品。

竹叶青蛇在全国有300多家直营店和100多家专卖店。四川峨眉竹叶青茶有限公司董事长兼总经理唐贤红表示，茶叶品种往往是当地共享的资源。一种茶叶通常由几十家或数百家企业生产，质量参差不齐，价格混乱。消费者往往不知道该向哪个企业购买一种茶。

竹叶青在四川非常有名。这种绿茶只产于峨眉山。然而，在过去，竹叶青蛇被许多茶商滥用。竹叶青茶叶有限公司提出要彻底解决商标所有权问题。最后，根据国家工商行政管理局商标评审委员会的判决，竹叶青茶有限公司拥有竹叶青茶商标的专用权。

竹叶青茶不同于其他共享品牌的茶，它是我们公司独有的，保证了稳定的质量。唐贤红说竹叶青的原料是从峨眉山海拔800-1500米的高山茶园中挑选出来的，只挑选清明节前的花蕾。去年，竹叶青的产值达到8亿元。

记者在竹叶青工厂看到，生产车间的窗户是透明的，数百名身穿白色隔离服的工人用手仔细挑选茶叶。竹叶青在西南部建立了最大的茶叶冷库。鲜叶生产和初加工将在每年的清明节前完成。半成品将被包装并冷藏成大块，true 空用于全年根据订单进行连续整理。

目前，峨眉雪芽已荣获中国驰名商标和中国农产品名牌称号，竹叶青品牌跻身中国十大名茶之列。乐山获得中国绿茶城称号，峨眉山茶区域品牌成为四川省重点打造的四川茶区域品牌。

农民增收效益

农业供给方面的结构改革能否成功，取决于供给体系是否优化，效率是否提高，更重要的是取决于农民能否获得更多的收入和利益。杨秀斌说道。

过去，峨眉山的农民也种茶，但是每个家庭都有各种各样的茶。从东边的一亩到西边的一座山脊很难形成规模。种植标准和质量不统一，在市场上没有讨价还价的能力。他们经常卖不好。为此，竹叶青采用“公司+基地+农户”的模式，为茶农提供统一的标准，在栽培、施肥、病虫害防治等环节种植优质茶叶。由企业驱动的茶农为企业提供订单式生产。他们不再担心增产后市场对价格的压力。他们可以提高产量和收入。

彭表示，峨眉雪芽每年免费向周边农户赠送优质良种茶苗，邀请专家教授农户种植管理技术，成立专业合作社，形成茶农参与合作社的产业合作模式。这些茶农的平均每亩收入为450万元，一些优质茶园甚至可以达到每亩7000元。

乐山的许多茶园已经成为竹叶青、峨眉雪芽等四川茶叶品牌厂商的种植基地。农民将转让土地，每年每亩租金收入至少超过600元。农民在茶叶基地工作，采摘春茶可以赚15元一斤，夏茶可以赚20元一斤，一个月可以赚2000到3000元。农民在附近工作，照顾他们的家庭。

李煜表示，通过推进农业供给方面的改革，强化品牌，提高质量，茶叶产业已经成为乐山市优势明显、市场稳定、农民收入持续增长的特色产业。目前，乐山市有数百万人从事茶业。在茶叶主产区，农民茶产业相关收入占总收入的70%以上，形成一业多业综合发展格局。