“2019全球水产养殖大会精彩回顾”

本篇文章4032字，读完约10分钟

5月17日，农业农村水产养殖绿色快速发展系列活动“2019世界水产养殖大会”在珠海隆重开幕，会议在农业农村渔业渔政管理局、全国水产技术宣传总站中国水产学会的指导下，由中国水产流通与加工协会、中国-东盟海水养殖技术联合研究与宣传中心、国家虾蟹产业技术体系共同发起。

这次会议得到了广东恒兴集团有限企业、美国大豆出口协会、广东海茂投资有限企业、正大集团、挪威弧海洋生物有限企业、广东海大集团股份有限公司的大力支持，得到了国家大宗淡水鱼产业技术体系、国家海水鱼产业技术体系、国家特色淡水鱼产业技术体系的技术指导。

这次会议有来自国内政府主管部门、科研机构、相关协会及领域领导公司的代表，以及美国、挪威、意大利、荷兰、丹麦、厄瓜多尔、泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚、柬埔寨、菲律宾

出席这次会议的嘉宾有农业和农村渔业渔政管理局张显良局长、全国水产技术宣传总站中国水产学会崔利锋站长(秘书长)、胡红浪副站长、中国水产科学研究院邓伟副院长、联合国粮食农业组织( fao )水产养殖与渔业管理司高级渔业官marcio castro desouza、广东

中国水产流通加工协会崔睿会长主持开幕式

广东恒兴集团有限企业陈丹董事长致开幕词

美国大豆出口协会大中华区首席代表张晓平致开幕词

fao水产养殖和渔业管理部门高级渔业官员marcio castro desouza致开幕词

珠海人民政府副市长刘嘉文致开幕词

中国水产流通加工协会杜慧秘书长主持了上午大会

农业部渔业渔政管理局张显良局长系统解读了中国水产养殖业绿色快速发展意见。 他指出，从世界快速发展形势来看，大部分天然渔业资源已呈现完全利用或过度利用的状态，随着人口增长和生活水平的提高，人民对水产品的诉求将持续增加，未来渔业的快速发展和水产品的持续供应将首要依赖于水产养殖业。 快速发展中国特色水产养殖业是大有可能的。 《关于推进水产养殖业绿色快速发展的若干意见》是当前和今后一个时期指导我国水产养殖业绿色快速发展的纲领性文件。 本着文件精神，推进水产养殖业转型升级，推进绿色优质快速发展，加强养殖科学布局，转变养殖方法，改善养殖环境，加强生产监管，拓展快速发展空之间，加强政策支持。

全国水产技术宣传总局中国水产学会站长崔利锋题为《实施药品减量行动促进水产养殖业绿色快速发展》，他采取五项措施减少水产养殖业用药: 1、采用高质量种苗，加快“高质量多抗”新品种选育，促进全国范围内 2、监测病害发生，开展全国重大疫情检测机制，开展病害防治技术服务，加强联合防控。 3、依法精准用药，开展耐药性全面调查，开展科普乡村培训会。 4、宣传生态养殖技术模式，开展水质控制、配合饲料替代幼杂鱼。 5 .加强养殖业的日常管理等，推行非规范的渔药管理制度。

广东恒兴集团有限企业董事长陈丹对构建水产养殖价值链的一点思考。 他表示，中国水产领域迅速发展进入新时期，从供给侧向诉求侧转变，从初级产品标准化向企业品牌化发展。 产业上游迅速发展为专业化、科技化、规模化，产业下游标准化、产业化、企业品牌化迅速发展。 核心价值是指核心业务迅速发展，市场影响较大二是核心业务对产业链其他环节的推进和价值实现逐渐加强三是产业链薄弱环节需要充分的技术和资本投入四是产业链各环节协同快速发展

国家虾蟹产业技术体系首席科学家何建国介绍了中国-东盟海水养殖技术合作情况，中心合作项目是在中国渔业30年快速发展的基础上，在实现世代交替的大背景下展开的，目前中国水产养殖业品种超过100种，年产量超过5000万吨， 捕获1000多万吨，涉水高校和研究机构超过100家，是育种、繁育、动保、加工装备产业链等各个环节。 中心合作文案包括海水养殖技术、技术共享、人才培养、海水养殖种质资源的收集与共享、海水养殖产业协调快速发展等。

美国大豆出口协会淡水养殖技术经理周恩来分享了先进的管理经验如何吸引水产养殖转型升级。 他介绍了未来中国水产养殖将向技术变革、升级、养殖模式创新的方向迅速发展。 其中池塘循环流水养殖技术( iprs )是以前传入池塘养鱼和流水养鱼的技术集成，从功能上将其分为集约化养鱼区和水质生态净化区。 古来流传的静水池养殖创新是循环微流水养殖曾经流传的池塘“开放型散养模式”创新是“集约化饲养模式”，是水产养殖理念和技术的再次创新。

“中国水产养殖业绿色快速发展新动能——全国水产绿色养殖技术与管理培训”由全国水产技术宣传总局、中国水产学会、中国水产流通与加工协会共同主办。

农业部渔业渔政管理局副局长李书民、全国水产技术宣传总站、中国水产学会副站长胡红波进行了水产新品种的授权。

fao marcio castro desouza先生分享了世界水产养殖主要品种的生产、费用的趋势。 从1990-年到2010年，全球水产养殖量基本区域稳定在9千万吨，但全球水产养殖量逐年上升，至今已达到2亿吨。 位于产量前5位的海产品是藻类、牡蛎、蛤蜊、虾类和扇贝。 主要产区有中国、印度尼西亚、越南、挪威、智利等。 到2030年养殖水产品的诉求量将达到62%。 最后强调了渔业的可持续快速发展和海洋的可持续利用是我们人类现在和未来共同努力的重要课题

中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所所长徐皓报告了我国渔业转型和绿色快速发展模式，介绍了渔业转型的压力和绿色快速发展要求、淡水绿色高效养殖模式的建立、深海养殖模式和深蓝色渔业。 对于近年来备受瞩目的深远海养殖模式和深蓝渔业，可从进军深水网箱设施、基于远岛礁基站的养殖设施、大型养殖工船，其中大型养殖工船海上渔业综合生产平台提出采用“养捕加”一体化远海渔业生产模式。

作为国家大宗淡水鱼产业技术体系首席科学家的戈铉，结合我国水产养殖技术的快速发展历程和匈牙利、荷兰、英国等国生态养殖模式的快速发展状况，分解了我国绿色水产养殖实践与操作。 近年来，由于环境保护风暴的影响，水产养殖业受到严重影响，在快速发展中受到很大压力，在这种环境下，宣传和应用绿色生态养殖模式至关重要。

广东海茂投资有限企业副总经理赵磊介绍了primo籽虾选育的快速发展状况、特点和市场表现。 primo从2000年开始在厄瓜多尔进行选育，是进行抗病方向选育的先驱。 primo的使命是为市场提供无特定病原( spf )的高质量南美白对虾种虾，所有对虾都表现出理想的生产性状，种虾具有极高的疾病抵抗力，环境适应性强，适合各种环境生长。

中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员白俊杰介绍了大菱鲆“优鲈鱼3号”新品种培育繁推战略。 在相同养殖条件下，大菱鲆“优鲈鱼1号”和对照组相比，大菱鲆“优鲈鱼3号”的生长速度分别平均提高14.57%和36.37%，体重波动系数分别平均降低12.36%和34.18%，驯化摄食配合饲料的

“中国-东盟海水养殖产业快速发展论坛”是由中国-东盟海水养殖技术联合研发与宣传中心、中国水产流通与加工协会共同主办的。

中国-东盟首席商务专家、中国-东盟商务理事会执行理事长许宁宁在中国-东盟海水养殖产业快速发展论坛致辞时表示，许宁宁理事长是中国-东盟一带建设快速发展的主要方向，双方山水相连，具有合作的地域特点，世界经济

泰国渔业司高级顾问chumnarn pongsri介绍了泰国水产养殖情况。 泰国年产水产养殖产量约100万吨，占渔业总量的60%，其中淡水养殖43%，海水养殖17%。 养殖品种中，罗非鱼占21.6%，南美白对虾占32.6%，鲶鱼占11.7%。

越南农业农村经济规划院部长崔全ú介绍了越南国内水产养殖的现状和快速发展趋势，越南制定了水产养殖业快速发展目标。 也就是说，到2009年，国内水产养殖的贡献将达到gdp的2%-3%，并且要积极开展和探索新的养殖品种，开展多样性养殖。

菲律宾米沙耶大学院长encarnacion emilia yap分享了近几十年来菲律宾水产养殖业的快速发展情况、相关政策和进出口贸易情况。 菲律宾将大力推进水产养殖业的快速发展，未来五年海藻、虾、蟹产量将分别增长25%、10%、5.4%。

作为国际化快速发展企业的代表，挪威油门海洋生物有限企业中国区总经理andreas thorud介绍了挪威油门十几年来南极磷虾供应链的持续优化历史和挪威油门南极磷虾粉的质量和优势，介绍了南极磷虾粉的 他表示挪威阿克希望与中国市场密切合作，帮助中国水产养殖业持续快速发展。

广东海大集团股份有限公司副总裁柴琰介绍了海大集团的快速发展战术，海大以科技保证产品竞争力，为顾客创造了有价值、有市场竞争力的优质产品。 通过全面细化技术服务和指导、提高顾客健康养殖管理水平的叠加金融服务为用户提供综合处理方案。 在海外布局方面，海大此前在越南、印度尼西亚、马来西亚等东盟各国建设了工厂。 未来将累计投资25亿元，深耕东盟各国市场。

印度尼西亚海藻协会会长muhammad safari azis介绍了印度尼西亚水产养殖的生产、政策和面临的挑战。 他说-年间，印度尼西亚水产养殖平均增长36%，其中虾产量增长35.22%，淡水鱼增长35.09%，鲶鱼增长23.94%。 印尼政府大力发展水产养殖业，探索处理目前印尼水产养殖业存在的问题，促进水产养殖稳步增长。

马来西亚登嘉楼大学教授yeong yik sung介绍了马来西亚水产养殖业面临的问题。 目前，马来西亚海水养殖产量下降，淡水养殖产量呈上升趋势，水产养殖总量呈下降趋势。 因此，马来西亚亟需处理养殖疾病和良种培育问题。

秉承推动世界水产养殖业绿色持续快速发展、促进世界产业密切合作的宗旨，本次系列活动的要点介绍了中国水产养殖的新动向，解读了中国水产养殖绿色的快速发展趋势，中国水产绿色养殖的新技术、新设施和新模式、要点公司核心的快速发展。 大会成功召开五年，展现了中国担任水产养殖生产和费用大国的风采和担当，成为业界最受期待的领域盛会之一。