关于《秦皇岛葡萄酒生产企业建立质量安全追溯体系实施方案》

本篇文章254字，读完约1分钟

中国企业信息网:近日，秦皇岛市食品市场监督管理局发布了《秦皇岛葡萄酒生产企业建立质量安全追溯体系实施方案》。该计划要求试点企业在建立质量安全追溯体系过程中加强信息收集、记录、整理、分析等工作，如实记录材料来源、加工过程、产品去向和数量等信息。同时，根据葡萄的来源特点，记录相关葡萄的个性化信息，确保记录的真实性和可靠性，实现产品质量和质量特性的有效追溯。在可追溯体系的总体框架下，鼓励试点企业进行创新和探索。各试点企业可根据实际情况选择具体的追溯方法，如激光喷码、产品条码、二维码等方法，方便消费者查询。