从本草文化中焕新的商业模式
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以“金圣贤”为代表的中国香烟和以“老王记”为代表的凉茶饮品,作为“本草文化”突现的典型代表,迅速崛起。虽然道路不同,但它们仍然是相通的,这一点特别有趣。它们为深入探索草药文化的商业价值提供了有价值的例子。
人们发现,在韩国,地方民俗文化现在越来越受到重视。从“中秋节申报世界遗产”到“韩文节”,人们纷纷表示支持;在日本,和服、茶道等地方文化源远流长,正成为民族文化的象征和传统经济的名片。韩国和日本一些品牌的发展经验告诉我们,随着国家的复兴和繁荣,国内消费者对西方文化最狂热的追求将逐渐消退,对本土文化的认同将变得更加强烈和一致。本土传统文化的复兴无疑将为许多本土品牌的崛起带来更好的战略环境。
今天的中国也是如此。随着地方文化意识的逐渐恢复和提高,市场迫切需要能够体现地方文化的产品。作为“四大国粹”之一,“本草文化”是中国传统文化的重要代表,其背后的商业价值不容低估。
本草流行风格
推动企业品牌的崛起
近年来,“本草”的流行趋势在市场上的许多产品领域爆发。一方面,许多品牌促成了这一流行趋势,另一方面,它们也从这一趋势中受益,并拥有非凡的市场表现
王老吉凉茶,像一夜东风,迅速席卷全国,销量在短短几年内飙升了四倍;
金生牌中草药香烟,使人“耳目一新”,突然成为中国低危害香烟的代表,年销售额达70亿支;
草本保健药酒的强势白酒,风头强劲,销量飙升,终于突破10亿元大关,继续稳步增长;
借助本草,霸王“中药家族”脱颖而出,顺势而为,在防脱发市场上无意识地坐上了头把交椅;
奥奇丽的“天骐草本牙膏”独树一帜,迅速打造了“天骐植物日化王国”,令市场印象深刻;
……
所有这些都预示着一个“草药时代”的到来。本草科技倡导的“回归自然,崇尚原生态”的理念已经成为关注健康的时尚趋势。
以“金圣贤”为代表的中国香烟和以“老王记”为代表的凉茶饮品,作为“本草文化”突现的典型代表,迅速崛起。虽然道路不同,但道路仍然是相通的,这特别有趣。它们为深入探索草药文化的商业价值提供了有价值的模型。
王老吉用“本草”降火
快速“开火”
“凉茶”是广东产的一种中草药制成的“凉茶”,具有清热燥湿的功效。在许多传统的草药茶中,“王老集”是最有名的,有180年的历史。20世纪90年代,广东佳多宝饮料有限公司在过去的六七年里取得了王老吉的品牌经营权,其红色罐装王老吉饮料的市场销量平平。2003年,王老吉出现在央视,销量猛增。年销售额出人意料地增长了近400%,从1亿元增长到6亿元,2004年一下子超过了10亿元。如今,它在中国各地都很受欢迎。
王老吉饮料之所以能迅速走红,原因有很多。
如果你谈论它的成分,似乎没有魔法,但它是草药成分的曹宪,鸡蛋花,毛叶,菊花,金银花,夏枯草和甘草有清热泻火的作用。
应该说,正是战略咨询公司帮助企业完成了品牌重新定位和战略匹配规划。新定位的语言表达是“怕生气就喝王老吉”。这种定位表现是针对人们的饮食不可避免的辛辣,工作节奏过快,生活压力过大,容易导致生气的情况。
正确的定位通常应该集中在“迎合”上,而不是“改变”消费者现有的认知感受和潜在需求。因为经验告诉我们,消费者不容易被他人改变。虽然中国大地上的大多数消费者都没有喝“凉茶”的习惯,对广东凉茶也不太了解,但他们对“湿热”和“内热过盛”的概念却很熟悉,这两个概念在中国传统医药文化中已有数千年的历史。
王老吉抓住了中国消费者对愤怒的现有认知和需求,深入挖掘了中草药“防怒”、“降火”的商业价值,并将其充分发挥出来。
还需要指出的是,王老吉的准确科学定位只有在草药文化日益受到人们青睐的背景下才能得到充分发挥。
金生使用“草药减少伤害”
有很大的不同
在烟草行业领域,南昌卷烟厂的金生品牌迅速崛起,通过发掘传统文化、吸收本草精华、坚持自主创新,吸引了人们的目光,这与王老吉以“本草降火”迅速走红相媲美。
20世纪90年代初,南昌卷烟厂刚刚走出“急进”的计划经济时代,再也不想走“走自己的路”的市场经济之路。当时累计亏损1.17亿元,经营陷入困境。经过几年的不断探索,南燕人意识到与其跟随市场领导者的步伐,不如大胆创造自己的舞台,成为主角。他们决定结合当地中草药资源的优势,开发自己的特色产品——中国低危害特色香烟。为此,1992年,他们与江西中医学院中医研究所合作,成立了金生混合型卷烟研究组。
两年后,金生保健香烟研制成功。同年10月,它出现在北京人民大会堂,并在第二年的第九届全国发明展上获得金牌。金盛制烟技术还获得了国家发明专利和第24届日内瓦国际新发明技术博览会金奖。自此,金盛成为中式低害特种卷烟的领导者,拥有国内外知名品牌和新兴企业。
烟草企业一直面临着有害健康的舆论压力。对此,金生品牌在其价值取向上强调“金生不同”。它怎么能声称是“不同的”?有什么区别?最初,它在烟草行业率先通过其独特的“草药减害”技术成功实现了减少焦炭和危害的目的,这与其他卷烟不同。
金生本草减害技术的基本思想来源于中国传统文化中“一长、二长、三长”的概念,是一种辩证看待问题的方法。正如中国军事医学科学院研究员朱茂祥所言:“金生本草的减害技术是以利加益,以利制害。”一旦利大于弊,它就是有益的。金盛在这方面取得了显著的成绩。”
这样,金盛在大同烟草世界探索出了一条与众不同的特色之路,为本土品牌凭借自身实力实现可持续发展提供了一种模式和典范。
独立技术是草药文化
商业运营护卫
王老吉主要得益于有一个好职位。这种良好定位的价值不仅仅在于它避开了“药茶”的概念,准确地抓住了“抗火饮料”,还在于它创造了一个前景广阔的新“品类”,所以它从一开始就自然而然地成为这个新品类的第一品牌和代表品牌。这几乎预示着王老吉将来有望成功。因为一个成功的品牌通常是某个类别的代表,反之亦然。
不仅如此,王老吉还凭借其百年品牌的神秘配方和红色易拉罐外观的设计专利,确保产品的风格和形象一致;另一方面,它提高了市场准入的壁垒,建立了有利于自我保护的市场防御体系。
金生也有自己的宝贝——“金盛翔”。这是一种必不可少的提取物,可与烤烟结合,有效减少香烟中的有害物质。它是从药理专家和教授从100多种中草药配方中选出的五种天然植物中提取的。这种独特的香料将天然的草本香气与烟草的原始风味结合在一起,是中国烟草中第一种添加中草药成分的香料。它天然典雅,丰富清澈,具有全面降低香烟危害的功能,并能在一定程度上调节人体的肺、肾等器官。作为一项拥有自主知识产权的专利技术,金圣祥科技获得了世界发明金奖。
金生最新成果“金生香二代”,从淫羊藿、太子参等天然草本植物中提取活性有益因子。它能有效地将焦油和一氧化碳含量降低到10毫克。吸烟时,它摸起来像平滑的烟雾,产生唾液,是甜的,柔软和湿润的,并使喉咙感觉更舒服。
从“金盛翔一代”到“金盛翔二代”再到草药润喉,金盛从未停止探索中国卷烟的低危害技术。据报道,能在心血管疾病防治中发挥辅助作用的“金圣香三代”也已进入实验阶段。
产品系列化
实现品牌价值的最大化
品牌影响力更多地取决于产品的市场份额,品牌价值的最大化与产品的市场份额直接相关。不断扩大市场份额是企业发展的必然。因为消费者的需求是详细的和多样化的,所以有必要确保产品的多样性和规格,包括产品的升级,特别是对于成功的品牌,从而使品牌价值最大化。
我们在这里谈论的是产品系列化,这与所谓的跨行业、跨领域、跨类别的“品牌延伸”完全不同。品牌延伸往往陷入陷阱,因为它容易导致消费者的模糊理解和记忆丧失。本质上,品牌是一个属于范畴范畴的概念。因此,品牌的内涵应该以明确的类别单一性取胜。在这方面,中外大品牌有很多正反两方面的案例。
那么,王老吉和金胜做了什么?
王老吉在做好红色罐头的同时,继续做好本草制品,深入挖掘“本草降火”的功能,从口味和配方方面开发了一系列降火产品,牢牢掌控了降火功能市场,不断提高进入门槛。目前,王老集已开发出王老集广东凉茶颗粒(无糖)、王老集凉茶、王老集润喉糖、王老集清润调等系列产品。,在形式上分为罐装剂、颗粒和纸包装。事实上,王老吉的多产品现象属于不同的形式,在本质上可以被视为同一种产品,就像可口可乐在餐饮业有瓶罐罐和速溶杯一样。
金盛十多年来一直在创新和开发新产品。成功是自然而然的。现在,金盛产品已经发展成为“收藏系列”、“经典系列”、“双低系列”三大系列、八大销售规格的产品系列。产品销往全国28个省、市、自治区,覆盖156个城市,并出口到澳大利亚、加拿大、香港等发达国家,让世界品尝到金盛的味道。
2003年,采用金圣香II技术的“金生系列”问世,拉开了金生赢得高端卷烟市场的序幕。金盛系列一经上市,很快就大卖,占据了中国卷烟40元的主流价格区间,1-10月销售额超过1亿支,进一步巩固了省市的防御基础。自此,金盛的品牌形象得到了突飞猛进的提升。
时隔三年,以1000元的价格荣登榜首的“史圣金圣贤系列”,光彩夺目,直指由黄鹤楼1916和熊猫守护的超高端价格市场,一经在省市上市就吸引了消费者的追求,成为一个只能通过审批才能购买的热门商品,价格也涨到了180元/包。在省内成功上市后,9月份在山西省太原市大受欢迎,并立即成为当地市场上仅次于黄鹤楼1916的品牌影响力和销量的高端品牌,成为省外市场的新亮点。
2007年底,经过三年的潜心研究,另一款新产品“黑带金圣”成功上市。利用最新科技成果“金圣贤二代”开发的黑带金圣贤,已经成为金圣贤产品系列中的低伤害模式。它以其独特的“草本润喉”设计,服务于消费者的健康,“使喉咙更加润喉”,创造了中国卷烟的“润喉派”。
王老吉和金胜正在全面探索草药文化,开发系列草药产品,努力实现品牌价值最大化。张贴
许多人潜意识里认为某些国家和地区在某些类别中有特殊优势。例如,法国适合打造葡萄酒品牌,内蒙古适合打造乳制品品牌,广东适合打造凉茶品牌。这些是一个国家或地区的精神资源。心理资源的根源是这个国家或地区的传统文化。
中国人认同草药文化,它在中国的影响根深蒂固。“本草文化”商业品牌的成功应用具有民族精神资源的优势。早在2002年8月,金盛商标就被中国商标协会认定,价值41.8亿元人民币。2006年,中国品牌研究院发布了“中国老字号百强榜”,王老吉的品牌价值达到22.44亿元,排名第五。金生和王老吉的成功,证明了中草药文化的巨大商业价值,也为探索中草药文化的商业价值提供了经验和样本。我们相信,作为取之不尽的健康资源和强大的民族精神资源,3000年来对草药文化商业价值的探索才刚刚开始。
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