解析Zara鳌头独占的生意经

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通过“极快的供应链”，我们可以在年轻人改变想法的同时迅速改变时尚风格，实现对个性化和多样化需求的快速响应。Zara被称为“时尚的戴尔”。

面对全球采购、订单交付缩短和季节性波动等一系列挑战，被称为“时尚行业的戴尔”的zara始终引领着全球时尚品牌的潮流，在全球50多个国家和地区开设了900多家店铺。

zara门店的广泛分布和成功运营的关键在于采用“极速供应链”战略。其核心思想是以订单交付为供应链管理的核心，通过提高供应、生产、销售和物流的灵活性和速度，随时改变产品的数量、设计、面料和颜色；此外，采用“多批小批”的生产配送模式，实现对个性化、多样化需求的快速响应，获得规模经济。

首先，极其快速的供应链的尖锐边缘

1.主动需求预测方法

鉴于时尚市场需求的“受欢迎程度”和“季节性”，zara有两种应对策略:

首先，“三位一体”模式被用来判断时尚趋势。这“三个”是设计师、市场专家和采购专家，形成一个虚拟团队；这种模式的第一步是由近400名设计师在空中飞来飞去，主动收集时尚信息，而不是预测不可预测的未来，对它们进行分类和归类，并绘制设计草图。第二步是一起修改、完善和细化设计方案。第三步是“三个人”根据数据库中的信息共同确定生产细节，并将需求交给生产部门。这种运作模式缩短了时装上市的准备时间，提高了对时装趋势的准确判断，使得zara的季前产量仅为15%，远低于75%的行业平均水平。

第二，把握目标群体特征多样性的统一性。Zara的目标消费者是年龄在18-35岁之间的人，他们对时尚很敏感，有很高的消费能力。这些消费者在时尚文化和生活方式上有着相同的追求，这使得zara在世界各地提供类似的时尚，并且很少受到当地文化和习俗的影响，从而将预测风险降至最低。

2.自建高效配电网

为了满足供应链的快速运行，zara放弃了对“少批多批”规模经济的追求，通过“多批少批”的“曲线救国”实现了规模经济。为此，首先，zara在分销设施上投资了近1亿欧元，因此能够将所有产品集中在一个巨大的分销中心，统一包装，并送到世界各地的各种商店。其次，为了确保每份订单准时到达目的地，zara使用光学阅读工具对产品进行分类，每个商店的订单都将独立包装在自己的盒子里。该分拣系统每小时可以分拣6万多件时装，出错率仅为0.5%。最后，根据固定的出发时间表，配送中心的运输卡车继续向欧洲各地行驶。通常，欧洲商店可以在24小时内收到货物，美国商店需要48小时，日本商店需要48到72小时；据统计，扎拉配送中心的设备利用率超过50%，这使得扎拉配送中心实际上只是一个时尚的周转场所，而不是一个仓库。

3.保守的外包策略

在时装行业，oem企业不是很强。为了保持供应链的快速反应能力，zara必须密切关注供应链的每一个环节，将几乎一半的生产放在怀里，涵盖设计、仓储、配送和物流的所有方面。Zara在西班牙有22家工厂，50%的产品由自己的工厂完成，其余50%的产品外包给400家小型加工厂，这些工厂负责繁琐的缝纫工作。其中，70%的外包企业位于欧洲，便利的地理位置使这些工厂能够快速响应zara的订单。此外，这400家工厂通过长度为200公里的地下传送带与zara配送中心相连，这导致了更高的成本，但它带来了极快的速度并缩短了交付周期。

4.特殊补给策略

为了给顾客提供“实惠的时尚”，zara需要不断开发新的款式，所以商店的库存水平不可能很高。为此，zara采取了三项措施:第一，协调所有门店的补货节奏。此外，在全局分配系统下，进行定期补货，这有利于产品在商店之间的分配，减少库存。第二，发布新产品订单。zara的商店经理负责检查商店的商品销售情况，然后根据下周的需求向总部下新产品订单。如果有积压的货物，商店经理将支付库存。这样，牛鞭效应就会在层层下单后形成。最后，建立“人工短缺”。每种款式都像其他限量版奢侈品，每个专卖店只有几件；销量好的产品会增加产量，但不会太多。因此，zara将有意保留一些额外的生产能力，以避免库存积压或闲置生产能力造成的低需求，或短缺水平造成的高需求是超出供应链的灵活性范围。

二、“三招”供中国服装企业学习

受现实条件的制约，中国服装企业无法一步到位地模仿zara但是，这“三招”可以通过“多批次、小批次”的“快速供应链”来总结借鉴:

1.快速反应能力

敏捷的zara供应链不仅能保证速度，还能控制成本，这得益于其“三位一体”的设计流程，以缩短交付周期，“保守外包”和“超高效”的配送中心，能快速响应市场变化。通过减少提前期，库存减少，整体库存成本也降低；此外，在灵活的分销体系和“保守外包”下，zara控制的关键产品的生产模式可以快速响应市场需求的变化，充分利用供应链成员的生产能力。据统计，zara折扣类型一般只占总品种的10%，一般只有8.5倍；与竞争对手相比，zara已经证明速度和灵活性比纯粹的价格更具竞争力。

2.良好的适应性

Zara通过“人工短缺”和虚拟团队构建了一个适应性强的供应链，这也使得供应链具有了自我转化的能力。对zara来说，库存不是资源储备或闲置的简单问题，而是供应链中的物流协调问题；通过“人为短缺”，实现零库存，进而实现供应链中各部门之间的无缝连接。此外，zara供应链没有拘泥于原有的运作机制，基于信息共享的虚拟团队共同开发新的风格，充分发挥其核心竞争力；当市场或公司战略发生变化时，持续改进自身；因此，zara可以在不到半个月的时间内成功推出新产品或占领新市场。从而真正增加供应链响应的灵活性；新的流行元素，如电影明星的时尚，将很快出现在zara商店。在传统的服装供应链中，从产品设计到最终产品销售通常需要6 ~ 9个月的时间。

3.高度集成能力

成功的公司总是试图保持供应链中其他各方的利益与他们自己的一致，因为每个公司都希望自己的利益最大化；如果任何一家公司与其他公司的利益存在差异，其行为将影响整个供应链运作的优化；即使供应链中的合作伙伴是同一家公司的不同部门，如果存在利益分歧，也会导致不良后果。Zara采用“三位一体”模式，由设计师负责设计，并与市场专家一起改进方案。最后，“三个”一起将生产需求提交给生产部门，减少了交货期，有助于采购部门尽早安排生产，物流部门也能及时将货物送到目的地。该模型首先为供应链的所有成员提供各种信息预测、销售数据和工作计划，没有任何歧视；其次，明确界定“三者”各自的角色和责任，以履行各自的职责，避免相互之间的冲突；此外，通过信息技术，服装设计和生产过程被压缩，供应链协作过程被高度整合。