国典凤香安徽上市 创新成酒企制胜关键

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2012年9月16日下午18: 00，伴随着礼炮的轰鸣声，“新形象、新里程、新飞跃”西凤酒核心产品国电凤翔安徽上市大会在安徽省合肥市召开。作为中国第一次上市会议，其隆重召开标志着“国电凤翔”品牌在全国市场的整体发展战略越来越清晰，也是国电凤翔首次走向世界。

国电安徽凤翔上市公司西峰集团的业绩增长迅速

国电凤翔是由西峰集团第一批荣获中国酿酒大师称号的专家，以及公司的国家白酒鉴定委员会、高级工程师和高级食品安全师精心酿制和调配而成。它是酿造经验和精神理解的完美结合。第一次新闻发布会不仅秉承了西凤酒传统工艺的精髓，也注入了葡萄酒大师的独创性和灵性，受到了与会专家、学者、经销商和葡萄酒文化爱好者的一致好评。

随着市场发展的需求，西凤酒不断优化产品结构，挖掘和发扬凤翔的独特风味，不断寻求更大的发展。2010年，西丰集团在“新起点、新优势、新团队、新产品、新理念、新战略”六大新战略方针的指引下，打破了以往争每一只凤凰的格局，确立了“面向每一只凤凰，打造高端凤翔系列”的发展方针。国家标准“凤翔”和“凤翔经典”西凤酒应运而生，也带动了企业的快速发展。

财务报告显示，2011年，陕西西丰酒业集团有限公司实现营业收入23.76亿元(不含税)，净利润1.04亿元。在2012年的前八个月，发展远远超出了预期。2012年1-8月，陕西西丰酒业集团有限公司实现销售收入23.17亿元(不含税)，完成年度预算的77%，同比增长84%，实现利润总额3.73亿元。

业内专家预测，具有深厚民族、地域、历史等文化底蕴以及优秀品牌和工艺传承的白酒品牌将迎来一个利润爆炸式增长的时期，未来两年西峰的复合利润增长率预计将超过100%。

行业盲目跟风，认真创新是赢得葡萄酒公司的关键

白酒是中国酿酒行业的主要酒类，近年来发展势头喜人。其产值、销售收入和总利润均居各种酒类之首，在资本市场上备受青睐。然而，与其他酒类相比，白酒行业存在的管理趋同、产品同质化等问题更加突出。

造成这些问题的重要原因之一是盲目跟风，这必然导致市场恶性竞争，不利于提升行业整体形象和竞争力；即使它是有效的，它也总是尽力而为，从长远来看，这对企业和行业都是不利的。

白酒行业的发展要想“上一层楼”，其支撑点是创新，重点是差异化，关键是摒弃盲目跟风，实施“人无我有，人有我自己的创新，人新颖独特，人独特独特”的蓝海战略，这将引发消费者良好的品牌联想和价值认同，为产品营销保留高附加值和高利润。

西丰集团近期业绩的快速增长，根植于企业在稳定发展的基础上不断创新。当然，这种创新不仅仅指产品。多年来，西峰集团始终坚持以科技为先导，技术改造与产品创新并举，提高西峰白酒的技术含量，实现产品结构的全面调整，打造精品；依托品牌，市场拓展和营销创新齐头并进，引领市场和消费新趋势，深化市场；以文化为核心，机制创新与管理创新相结合，搭建跨越式发展与可持续发展相结合的良好平台，增强自身实力；以资产为纽带，生产和资本管理并重，做大做强。

此前，有媒体质疑西凤酒集团内部管理混乱。据介绍，西凤酒近百个品牌的白酒以低价出售给经销商，达到销售退货目标的经销商获得高额奖励。另一家媒体报道说，西峰高价从上游进货，低价卖酒，造成了巨大的利润损失。

据记者了解，管理创新一直是西丰近年来的发展主题。目前，西丰主要从以下几个方面提升企业整体管理创新水平:一是管理理念创新。二是管理体制创新。第三，管理体制的创新。第四，创新就业机制。第五，财务管理创新。

事实上，国有体制的缺陷使西丰错失了许多发展机遇，于是西丰开始积极寻找新的发展模式，探索出一条整合吸收优质社会资源，共同开发经营的 “西丰模式”。在此过程中，西丰旗下所有子品牌的所有权归西丰酒业集团所有，其合作伙伴只拥有经营子品牌的权利，同时还必须承担市场建设和拓展费用、市场销售费用等。目前，西丰企业已从2000年中期的年销售收入2亿元发展到3亿元，并呈现出每年快速增长40%以上的良好态势。由此可见，与社会资源共享发展利益最终将扩大西凤酒集团的整个市场。

为了鼓励经销商与西丰共同发展，西丰将根据完成销售回报的目标，在年中、年末给予大、中、小经销商0.8%至1%的奖励。同时，阳光招标邀请上游供应商，有效降低了生产成本。

通过多年的创新，西丰集团的管理取得了初步的成功，尤其是在营销管理的推广方面。集团公司对营销公司实施宏观调控和管理，充分下放人事权、财权和经营权。坚定不移地贯彻“1369”方针，树立一个举着西凤酒品牌旗帜的产品，打造三个民族产品，重点推广六个个性化产品，销售九个区域产品，采取多品牌、差异化发展，优化结构，适应消费市场需求，同时不断加强销售网络建设，进一步拓宽营销渠道，大胆实施双赢战略和激励机制，使销售收入大幅攀升。