热门:食药监总局:婴幼儿配方乳粉新细则是食品中最严标准
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中新网于12月25日电12月25日上午9点由国家食品药品监督总局召开婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则新闻发布会,国家食品药品监督管理总局滕佳材副局长在会上表示,这次新细则的发布至少是食品生产公司中最严格的许可标准
滕佳材说,为了加强中国婴幼儿配方乳粉的质量安全管理工作,半年来,各部门委员会积极努力,发表了一系列政策和措施。 食品药品监督管理总局在半年中发表了一系列相应的监督管理制度和措施。 今天向大家发表的《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(版)》是非常重要的制度。
滕佳材认为,总的来说,新细则首先体现了以下优点。 一是有更高的要求。 根据标本兼治、综合管理的大体情况,新细则比较提高了生产许可的门槛,针对奶源管理、原料进口、工艺质量管理、检查检查等重要环节,以及产品配方、生产技术、自主研发和产品追溯等重要方面。
二是措施更细致。 通过充分的调查论证,对全国婴幼儿配方乳粉公司进行分类研究,对可预见的状况和问题进行具体分解,扩大共性和个性问题的综合研究,逐个细分为许可审查措施,新细则更符合中国国情,公司实际
三是标准更严格。 这次新细则的一个鲜明优势是充分借鉴发达国家的方法和药品监督管理经验设定了更严格的审查项目和许可条件。 例如,基于关键控制点系统( haccp )全面执行粉状婴幼儿配方食品的良好生产规范( gmp ),执行产品配方和包装标签报告,生产0~6月龄的婴儿配方乳粉,采用灰分低于1.5%的乳白粉
细则公布后,专家说该细则要求的规定和条件与目前国际上同类婴幼儿配方乳粉先进公司的标准没有很大差异。 但是滕佳材认为这次新细则的发表至少是食品生产公司中最严格的许可标准。
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