热门:撇清“锰超标危害” 苏泊尔产品又陷质量质疑

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随着国家食品安全风险判断中心发表“锰析出量对人体无害”的结论，超过苏泊尔锰标准的有害健康疑问至此将告一段落，但苏泊尔不锈钢质量和不锈钢市场混乱现状的呼声依然 国际食品包装协会董金狮子最近对不锈钢餐具容器的标识进行了比较检查，结果不乐观，说“可以说没有合格”。

排除“锰过量危害”，陷入质量疑问

据《北京晨报》报道，悬而未决的苏泊尔锰超标事件上周五取得了新进展，国家食品安全风险判断中心同日发表了初步判断结果:经过极端的实验说明，不锈钢炊具的平均锰析出量不会对人体造成危害。
这是来自国家权威部门的结论，苏泊尔锰似乎可以降低超标，但国家食品安全风险判断中心研究员、食品安全国家标准审查委员会秘书长严卫星的一席是另一焦点苏泊尔制

严卫星根据媒体的采访，判断中心的结果意味着不锈钢加热烹调器不会危害人体健康，并不说明产品质量是否合格。 由于不锈钢加热烹调器的质量包括耐久性、耐腐蚀性等，这些与产品中采用的不锈钢材质有关实际上，2009年哈尔滨工商局首次曝光苏泊尔问题炊具时，被指出“质量不合格”。

一些业界人士在接受媒体采访时明确表示，苏泊尔问题炊具出现锰含量超标的问题是因为公司以锰镍生产炊具中选用的钢材，降低生产价格为目的。

对此，苏泊尔总是表示生产炊具的钢材符合国家相关标准。 记者试图联系苏泊尔企业理解质量疑问，但联系方式的手机总是关机。

关于这个问题，食品安全和环境保护专家、国际食品包装协会秘书长董金狮在接受记者采访时表示，锰主要有消磁作用，锰的价格比较便宜，因此很多不锈钢锅以锰代替镍、铬等材料

中国特殊钢公司协会不锈钢分会相关负责人在接受记者采访时表示，在年12月21日正式实施的卫生部“食品安全国家标准不锈钢制品”中，不锈钢材料的锰析出量尚未确定，但在食品接触用不锈钢制品主体中采用的不锈钢制品