热门:“苏泊尔质量门”，问题出在哪？——

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最近吵闹的苏泊尔不锈钢锅的“质门”取得了最新进展。 11月4日，中国五金制品协会召开了媒体通气会，卫生部整理了《不锈钢餐具容器卫生标准》( gb 9684—1988 )等标准，新标准将于近期按程序发布。
以前，哈尔滨市工商部门在检查中发现81号“苏泊尔”不锈钢器皿不合格，锰含量超标，镍含量不达标的问题。 浙江苏泊尔股份有限公司回答说，都是同样的产品，过去通过了国家相关机构的检查，检查结果都通过了。

为什么两地的检查结果不一致？ 苏泊尔产品到底不合格吗？ 产品的质量标准是如何制定的？

苏泊尔企业-

分支是使用的检查标准的不同和标准的理解的不同。

比较哈尔滨市工商部门的检查结果，浙江苏泊尔株式会社于10月14日比较了此次哈尔滨市工商局道外分局检查的所有产品，企业于年9月29日再次提交国家日用金属制品质量监督检查中心进行检查，于10月13日检出

两个机构的检查结果为什么大不相同？ 苏泊尔企业公共关系负责人张丽萍解释说，炊具的检查分为卫生安全方面和材质方面两个部分。 关于不合格产品的卫生安全理化指标，双方没有异议。 在材质方面，使用的检查标准不同，标准的理解不同，因此可能会不合格。

该负责人解释说，关于不锈钢容器材质的检查标准现在有1988年版和1992年版。 哈尔滨市工商局道外分局委托检查的苏泊尔不锈钢系列产品基于其检查机构1988年发表的国家《不锈钢餐具容器卫生标准》。 苏泊尔于9月29日发送了国家日用金属制品质量监督检测中心的产品。 那个检查根据1992年年轻工业部发表的领域的推荐性基准- -不锈钢制的器具基准，检查结果全部合格。

苏泊尔企业在1988年国家《不锈钢餐具容器卫生标准》中认为“保管食品的各种容器和食品加工机械应该选择奥氏体不锈钢( 1cr18ni9ti、1Cr19Ni9、1cr18ni9ti )”，在括号中 另外，根据1992年1988年制定的领域标准，“规定材料必须选择1cr18ni9ti、0cr19ni9两种材质或性能为这两种以上的其他品种”。 “苏泊尔”采用国家承认标准品种的奥氏体不锈钢，生产的不锈钢系列产品必须通过材料认证。

哈尔滨市工商局-

根据现行比较有效的标准，81型号的“超市”产品不合格。

关于苏泊尔1988年标准的解释，哈尔滨市工商局道外分局及其委托的检查机构认为不锈钢餐具容器只能采用该标准括号中记载的三种品种的材质。 否则，就没有达到标准。

另外，关于苏泊尔先生提出了符合1992年标准的说法，哈尔滨道外工商分局表示:“从2008年末开始检查卖场内的‘苏泊尔’产品时，外包装明示的执行标准是国家轻工部的领域推荐性标准qb/t1622.1—11—1992。

记者从哈尔滨市工商局道外工商分局经过检查大队，从2008年底到现在，道外工商分局经过检查大队进行了两次“苏泊尔”炊具的检查。 在2008年12月29日至2009年9月8日的第一次检查期间，执法人员多次检查管辖区域内的家乐福超市等4家大型连锁企业，共计送检37个样品，37种样品被判定为不合格产品。 在去年的第二次检查中，道外工商分局经过检查大队发送了56个样品，根据质量监督部门的检查报告，这些炊具有质量问题。 抽查有问题的样品是武汉苏泊尔炊具有限企业生产的。

据介绍武汉苏泊尔炊具有限企业于10月17日向哈尔滨道外工商分局提交了复验申请。 现在没有再检查结果。

“这次的再次检查提交不是对所有81种电饭煲提交再次检查，而是对在年度检查中发现问题的56种产品提交了再次检查申请。 武汉苏泊尔炊具有限企业没有对第一次检查中检测出问题的37种炊具提出复验申请，当时《苏泊尔》法定委托人承认检查结果，对检查结果没有提出疑义。 道外工商分局检查了一营队长张传义说。

最新进展-

新标准将于近期公布，不锈钢的具体型号规定被取消了。

事情陷入僵局时，11月4日，中国五金制品协会召开了媒体通气会，与最近的争论相比，中国五金制品协会要求政府部门就《不锈钢餐具容器卫生标准》( gb 9684—1988 )的相关条款进行说明。 最近卫生部《关于不锈钢餐具容器适用标准问题的复印件》(以下简称“复印件”)正式收到。

中国五金制品协会常务副理事长石僧兰表示，根据《复函》，卫生部正在整理《不锈钢餐具容器卫生标准》( gb 9684—1988 )等标准。 新的“食品安全国家标准不锈钢餐具容器”将于近日按程序发布。 修改后的“食品安全国家标准不锈钢餐具容器”取消了不锈钢的具体型号规定。

解除不锈钢具体形式的规定是否意味着标准会下降？？ 国家日用金属产品质量监督检测中心主任毕智涛说，发达国家早就取消了对型号的要求，对材质的要求没有限制，但产品在采用中不能释放对客户人身有害的物质是最基本的要求。 新标准用卫生安全理化指标测定，解除了型号的限定。 这也与发达国家的标准接轨。

关于与“苏泊尔”事件相关的超过锰标准的问题，毕智涛说，锰含量的多少只是不同型号之间的差异，只要是符合卫生安全理化指标的产品，都是合格的。 年卫生部发布的《食品安全国家标准不锈钢餐具容器》(征求意见稿)表明，5个理化指标对有害物质铅、铬、镍、镉、砷的移动量提出了限制要求，其中不含锰。