热门:皮蛋竟被列十大恶心食物之首 CNN对此表示道歉——

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“对于本文意想不到的任何不舒服，我衷心表示歉意”。 昨天，美国有线电视信息网下属的网站cnngo主编安德鲁在官网上发表了“关于皮蛋的争论”一文，说“我不打算惹中国文化生气”。 迄今为止，cnngo发表了世界十大恶心食品，把以前从中国传来的食品鸡蛋列为首位。 这是湖北某蛋制品企业的3000名员工抗议，特别是在全国网民的支持后，美国cnn政府首次表现出来。
“恶魔煮的鸡蛋”“恶心”这些“邪恶的语言”来自独立博主对鸡蛋的看法。 另外，这些口才还名列前几天美国有线电视信息网( cnn )评选的“世界最大十大恶心食品”的首位。 这个排行榜在我国引起了网民们的强烈不满，近百万篇网络帖子把鸡蛋称为“冤案”，很多网民不相信这个评选结果。 他说今后也会继续吃鸡蛋。

据网民“陈敏”介绍，皮坦是中国以前传来的美食，不擅长其他国家的文化传到以前，滥发评论应该受到谴责。 网民“一二三五”发表评论说，世界顶级情报机构做这种事，会丢大眼镜。 感叹cnn的历史上也有这样丑恶的行为。 难怪cnn通过与美国政府的密切合作获得了很多信息，所以cnn不打算正确报道，但很多人指责它是推广工具。

湖北蛋品公司来信要求道歉

中国最大的蛋品加工公司湖北的蛋品企业正式发出抗议信，要求cnn道歉。 该企业在7月4日发行的《抗议信》中说，把新鲜鸭蛋腌成皮蛋，是中华民族饮食的奇怪之处，诞生了皮蛋瘦肉粥、皮蛋拌豆腐等古典料理。 从中国传来的医学认为皮蛋性凉、味辛具有解热、肠火去除、牙痛治疗、痘痘去除等饮食疗法效果。

据该企业称，不同国家饮食文化不同是正常现象，但cnn的非难说法是错误的。 该企业的负责人和员工强烈抗议cnn的选拔行为，要求取消选拔结果，向中国和世界各地的皮蛋顾客道歉。 该企业表示，为了弘扬中华以前流传的饮食文化，将保留进一步诉诸法律的权利。 这封抗议信的电子邮件于4日发送到美国cnn，复印邮件也于第二天通过特快航班发送到美国。

肇事者说他不打算激怒中国文化。

昨天，cnngo主编安德鲁在《关于皮蛋的争论》的文章中说:“今年6月，cnngo发表了这个复印件，ireporter等人(美国有线电视信息网全世界参加者的一部分)分别讲述了自己吃过的最具挑战性的食物。 文章中提到的食物都由这些世界各地的ireporter们提供，表达他们对这些食物的个人感情。 文章首先提到了皮蛋，这不是排名，不应该被误解为排名。 cnngo只是为了用数字澄清复印件，并不表示食物的排名。 ”。 安德鲁说:“我们再清楚一次。 这个复印件的宗旨绝对不是以任何形式惹谁生气。 不管你喜欢鸡蛋还是不喜欢鸡蛋，我们都是鸡蛋生产厂家或相关领域的员工，我们不打算惹中国文化生气。 对于本文无意中引起的任何罪行，我们表示衷心的歉意。 ”。

针对cnn的表现，湖北省蛋制品企业负责人表示，企业员工同意cnn的道歉行为，感谢全国网民的支持。 该企业诚意邀请cnn记者来中国，实地品尝鸡蛋美食。

湖北省畜牧技术公关终端副站长、湖北省禽业协会秘书长李朝国在接受记者采访时表示，鸡蛋在中国有300多年的历史，出口也有100多年的历史，中国和世界各地有20亿客户。 今年1月，湖北企业主导修改的《皮坦国家标准》最近通过专家审定，并报告国家标准化委员会批准执行。 新标准规定鸡蛋的铅含量在0.5mg/kg以下，下降到原来标准的5倍。 这个新国标增加了水银、镉、铬以及一些抗生素的限量指标，规定流通中发现缺陷的生产必须召回，补充了鸡蛋的储藏、运输条件的要求等规定。

中国畜产品加工研究会蛋品专业委员会主任委员、华中农业大学食品科学技术学院马美湖教授说，新标准实施后，结束了中国鸡蛋以前传达的铅加工技术历史，客户不再担心蛋铅含量超过标准的问题。 马美湖建议客户在购买鸡蛋时观察是否有质量认证标志和保质期。 通常，正规制造商生产的鸡蛋含有铅、铜等，但不影响健康。 铅、铜含量高的鸡蛋，蛋壳表面的斑点多，不适合选购和食用。 (记者钱忠军)