热门:联合国粮农组织：全球粮价未来十年将上升——

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对于世界上日益高涨的粮食价格，联合国粮食农业组织( fao )发挥着独特的作用。 一方面完成了“志在无饥饿的世界”的使命，另一方面向世人敲响警钟，发表世界基准食品价格指数( fpi )。

粮食价格今后会怎么样？ 越来越频繁的极端天气威胁到人类的粮食安全吗？ 为了解决这些疑问，本报记者采访了联合国粮农组织副总干事何昌垂。 他说，尽管现在是食品价格很高的企业，但不能再次称为粮食危机。 他还预计未来十年内谷物的价格将超过历史的平均价格。

现在又不能说是粮食危机
何昌垂:我们可以稍微警告一下，现在食品价格高的企业和变动，还不能说是粮食危机。 如果天气状况正常，世界小麦产量预计今年能增产3%以上。 如果是的话，这可以降低一点粮食价格。 但这还是假设，具体要取决于玉米和大豆等其他粮食的春耕状况。 按今年这个时间来看，他们的最终产量怎么还不清楚？ 从更中期的预测来看，我们认为在接下来的十年里谷物的价格将超过它们的历史平均价格水平。

广州日报:世界气象组织认为未来的极端天气可能更频繁，粮农组织也认为这是对粮食价格的重大威胁吗？

何昌垂:有几件事是确定的。 那是小麦、玉米、大麦等全球粮食市场越来越依赖黑海地区的供应量。 这个地方以亩产不稳定而闻名。

中国的粮食政策执行得很清楚

广州日报:在中国城市化加速等背景下，你如何看待维持粮食安全水平？

何昌垂:我不能全面回答这个问题，但根据我掌握的情况，中国不允许饲料用谷物用于制造生物燃料(至少在官方水平上)。 中国启用了“不与人争粮，不与粮食争粮”的明确政策，得到国际社会的高度评价。 现在的问题是，这项政策应该如何实施和如何监督。

本报记者: 3月发布的fpi在8个月内首次下跌了29%，但比去年上涨了37%。 科学上怎么样？

何昌垂:食品价格指数只是与国际水平的粮食价格进行比较测定。 其中一些变化和运动与其他粮食指数的趋势密切相关，其中包括世界银行公布的粮食价格指数。 贸易中主流的粮食产品或食品原料被粮农组织纳入粮食价格指数的范畴，其中包括谷物、油种、糖、奶品、肉类等共计55种商品。 从这个意义上来说，我认为比包括世界银行公布的指数在内的其他机构更深更全面。

记者来访

澳大利亚的收获基调很好

据本报报道(本报特派团澳大利亚记者刘俊，叶卡斯)去年，澳大利亚农产品的12%出口到中国，我国进口该国农产品金额已经超过欧盟、中东之和。 但是，作为世界上最大的粮食出口国之一，在本轮全球粮食价格变动中澳大利亚自己也有烦恼:极端天气频繁到来，农民的收获受到了打击。 澳大利亚今年的粮食产量和价格会怎么样？

住在昆士兰照片文字巴50公里外的韦斯是澳大利亚奶农协会的负责人，家里养了200多头牛。 据本报报道，该州的牛奶产量约占澳大利亚的6%，“根据初期评价，我们州的牛奶产量在洪水中减少了10%~15%，通常增加了3%。”

代表昆士兰6成以上粮食农业的农业力量协会( agforce )主席芬利( finlay )报道说，受去年干旱的影响，该州中部失去了30%的收成。 由于今年的连日降水，农作物质量等级的80%变得容易打滑，出口级的小麦大多成为饲料级。

年开局不利，但澳大利亚农业部预测小麦会增收。 农业部长乔·路德维希在接受本报独家采访时说，澳大利亚部分种植地区恶劣天气到来时收获结束了。 ~年度，除西部以外的小麦单产大幅增加，小麦整体产量提高。 据最新统计，3月初澳大利亚小麦库存达2320万吨，收获基调良好。

本报记者世界粮食安全大扫描之六