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国窖奇葩是如何炼成的

来源:中国企业信息网作者:郑衣冠更新时间:2020-08-03 00:17:02阅读:

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泸州老窖历史悠久,酒文化灿烂,造就了一批极具观赏性的旅游景点:以泸州老窖浓香之鼻祖、文化渊源、科技典范、名酒企业优秀形象为依托,以“名酒文化”旅游为主线,融合国窖广场、安宁科技产业园、罗汉酿酒基地、泸州老窖酒店、屈直生态园、八仙洞、醉翁洞的精华。

国窖奇葩是如何炼成的

走进国窖广场,“中国第一窖”的五个字赫然在目。79米长的“吃酒图”让泸州的酿酒历史栩栩如生。穿过古老的地窖,喝龙泉,翻过船山楼,这是广场的经典——一个有着百年历史的地窖。明清时期手工酿酒作坊留下的460个旧酒窖以其独特的经济、历史和文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。其中,建于公元1573年的1573“国宝”坑保存最完好,连续生产和使用时间最长。它们不仅是酒窖和活文物,也是历史文化的载体,被誉为“中国第一窖”。窖池中的600多种有益微生物已成为决定泸州老窖主要香气成分的菌种。

国窖奇葩是如何炼成的

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