热门:长江江鲜正当季:“江刀”迎丰年价钱下行 河豚小幅上涨
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中新网南京3月12日电(杨颜慈)“现在是品尝江鲜的季节,长江刀鱼等是江鲜价格以下的行为主,河豚的价格小幅上涨。 》3月12日,江苏省物价局价格检测中心主任陆波表示,3月长江沿岸江生价格总体比去年同期便宜,刀鱼产量集中的江苏南通,三双层“江刀”价格比去年同期下跌了五成。
南通市端平桥水产交易市场专业调查数据显示,双层长江刀鱼价格在1000元/斤左右,三重价格在1500元/斤左右,比往年明显下跌。 陆波表示,“去年同期的三双层长江刀鱼为3500元/斤,最高时从一斤卖到五六百元”。
在南京彩水产品市场,销售很多刀鱼的摊主告诉记者,或者说由于最佳保质期没有到来,今年的刀鱼销售额比往年锐减,价格也比去年低了很多。
在“江刀”的另一个主要产地苏州,受人工、柴油、渔具等价格上涨的影响,一只2.7~2.8双长江刀鱼的收购价格为1500元~1800元/斤,市场售价约2000元/斤,比去年同期略高。
关于各地的价格动向,江苏省渔政总队渔政处的员工介绍说,长江刀鱼从3月1日捕获以来,价格受到产量、头、时间等多因素的影响,这种浮动也很大。
“从现在渔民的反应来看,今年的长江刀鱼头应该比往年大,产量很好。 因为刚被抓到,所以还没有具体的统计数据。 ”这个负责人说。
长期从事刀鱼收购销售的江阴长江鱼鲜中介商陆道平也认为今年是长江刀鱼丰年,价格下降是正常的现象。
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