热门:白酒塑化剂风险判断值是多少

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□本报记者万静张维

今天河南律师高承要求政府新闻公开申请书邮寄给国家卫生计生委员会，公开白酒增塑剂的风险判断值。 高承才表示，白酒增塑剂问题是全社会关注的焦点，含量有多安全对客户很重要，但判断这一结果的数值尚未由国家卫生计划委员会公布。 因为这是这次申请，国家卫生计划委员会必须亲自发表这个数据接受公众监督。

白酒增塑剂超标风波不断

年11月，“酒鬼酒疑似增塑剂超过260%”引起了白酒领域的增塑剂危机。 据21世纪网络报道，21世纪网络在酒鬼酒实控人中糖集团的子公司北京中糖酒类有限企业购买了438元/瓶的酒鬼酒，并向上海天祥质量技术服务有限企业输送了检查。 检查报告显示，酒鬼酒中检测出3种增塑剂成分，分别为邻苯二甲酸二己酯、邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二丁酯。
其中，酒鬼酒中邻苯二甲酸二丁酯( dbp )的含量为1.08mg/kg。 年6月卫生部发行的551号文件《卫生部办公厅职员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类的最大残留量的信》，dbp的最大残留量为0.3mg/kg，酒鬼酒中的增塑剂dbp明显超过标准，超过260%

过去一年多来，白酒增塑剂的标准缓和，新标准难产的消息层出不穷。 在白酒增塑剂标准的真空期，公司有采取措施去除白酒中的增塑剂吗？ 为了知道现在白酒中增塑剂的真正含量，去年2月，《客户报道》再次送检了4种白酒。 检查结果显示，酒鬼酒增塑剂大幅超过427%，10年红花郎酒超过243%。 白酒增塑剂的问题依然严重。

风险判断值新闻的透明度备受关注

年11月，国家食品药品监督管理总局发布通知，确定要求将增塑剂控制指标等新问题列入白酒生产许可审查细则。 发现产品中增塑剂的含量高于卫生计生委员会通报的风险判断值的，全部出厂销售，不得立即停产。

白酒增塑剂也引起了河南律师高承才的观察。 “作为律师需要喝酒是这种白酒应该含有增塑剂还是如果有多少是安全的？ 现在还没有基准，但既然卫生计划委员会已经通报了风险判断值，就应该向社会发表，接受公众的监督，不应该作为事实上的基准保密。 ”高承才说。

在新闻公开申请表的申请复印件中，高承才于:年11月28日，国家食品药品监督管理总局发布了《食品药品监督总局关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》，根据文件复印件，贵委员会通报了白酒增塑剂含量的风险判断值 这个相关部门为了饮酒安全应该公开这个风险判断值。

保障食品安全要求新闻公开。

一个需要观察的问题是，白酒往往强调年份，许多高端企业品牌的白酒生产公司生产年份在8年到20年之间的老酒。 年发现增塑剂问题后，白酒公司开始启用不锈钢管减少增塑剂的污染，但在此之前，各酒厂囤积的年白酒量不少。 也就是说，1点前生产的白酒至今仍在市场上销售。 这意味着增塑剂超标的问题，以及影响客户的风险判断依然悬而未决。

长期关注食品安全的公益机构郑州亿平职工李英杰认为，新闻公开是保障食品安全的好方法，年国务院发表的新闻公开要点中再次强调食品药品安全的新闻公开，国家卫生计划委员会不发表风险判断值的行为是文件精神

有名的政府新闻公开法研究者、社会科学院法学所副研究员吕艳滨人申请公开关于白酒增塑剂风险判断值的新闻是第一步，重要的是白酒领域整体各标准的有机统一。 纵观白酒领域，有国家标准、地方标准和领域标准。 国家标准还包括强制标准和推荐性标准。 白酒既有食品安全类的标准，也有营养性的标准。 如果相关部门公开白酒增塑剂的风险判断值，也需要向社会公众详细证明其制定的科学依据和合理性，毕竟白酒和矿泉水等也是与大众广泛相关的食品。